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八大名酒你能说出几种

你要是问别人哪些白酒最出名?应该会有不少会告诉你当然是“八大名酒”了。

但是,你有没有觉得自称“八大名酒”的品牌怎么好像不止8种呢?

没错,事实上有资格被称为“八大名酒”的白酒有10种!

“八大名酒”的称号来自于历史上的全国评酒会。

年的第二届评酒会,采用混合编组大排队的办法进行品评,按酒的色、香、味评分,最终选出8种国家名酒,按评分排序如下:五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲酒、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。

因为第二届评酒会混合编组不区分香型,所以浓香型白酒在“香”这一指标上占尽优势,前4名全部为浓香型白酒,后4名中酱香、凤香、清香、董香各占一种,大名鼎鼎的茅台在8种名酒中仅排名第5。

年的第三届评酒会,评比按香型、生产工艺等分组,按照色泽、香气、口味、风格4项指标进行打分,最终评出8种全国名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春酒、古井贡酒、洋河大曲酒、董酒、泸州老窖特曲酒。

分了香型评比,茅台自然在酱香酒中一枝独秀,汾酒也在清香型白酒中摘冠,五粮液、古井贡酒、董酒、泸州老窖特曲酒蝉联前8,而剑南春酒、洋河大曲酒则取代上一届的全兴大曲酒和西凤酒,跻身前8名。

如此一来,两届“八大名酒”就一共有了10种,其中蝉联的6种,入选1次的4种。

你觉得两届“八大名酒”谁更有底气?现在又有谁有资格评得上当代“八大名酒”呢?

我是七十度的半岛,如果喜欢聊聊小酒的话就


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