众所周知，汾酒酿造是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。
而黄盖汾酒虽然在闻香上并不突出，好在也算是中规中矩。黄盖汾酒入口醇厚，口感柔顺，是很多酒友选择口粮酒的第一选择。事实上，汾酒除了黄盖汾酒还有红盖汾、出口汾等其他产品，黄盖汾酒和他们相比有什么区别呢？下面小酒瓶简单给酒友分享下。
简单来说，从包装上来讲黄盖汾酒和红盖汾酒采用的是塑料盖子，出口汾酒采用的是铝制盖子；从酒精度数上说黄盖汾酒和出口汾酒都是53度的，而红盖汾酒是42度的。
口感上来说红盖汾入口绵软且微甜，适合刚接触白酒或者喜欢口味比较轻的酒友，黄盖汾酒适合普通大众酒友饮用，出口汾酒香气更重，喝起来更加的清新舒适。同时很多酒友也纷纷表示出口汾的品质要高于黄盖汾，但是作为一款“口粮酒”来讲，黄盖汾还是合格的。
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