在海南这片热土上，孕育出了众多名优白酒。这些琼浆玉液，不仅承载着地域文化的深厚底蕴，更以其独特风味和精湛工艺，赢得了无数品酒师的青睐和消费者的喜爱。接下来，就让我们一起探寻这些海南名酒的魅力所在，并为您揭晓它们的排名。继续我们的全国省级行政区白酒盘点之旅，这一期我们将目光投向了海南。海南，位于我国最南端，拥有独特的热带海洋性季风气候，这里天气炎热，给高度蒸馏酒的酿制带来了不小的挑战。尽管如此，海南依然有着自己独特的酿酒传统——山兰酒。这种酒以山兰米为原料，经过发酵后产生低度酒，深受当地人喜爱。然而，真正能够产出20度以上蒸馏酒的厂家并不多，这或许与当地气候和饮食习惯有关。
尽管如此，海南的蒸馏酒酿造依然有其独特之处。例如，椰岛鹿龟酒作为海南最大的酒企，其产品不仅在国内享有盛誉，还成功跻身中国露酒前五强。除了椰岛鹿龟酒之外，该集团还推出了多个品牌，涵盖了浓、清、酱等多种香型，展现了海南白酒的丰富多样性。
值得一提的是，椰岛鹿龟酒等众多产品并非全部自产。为了进一步提升产品质量和丰富产品线，该集团与多家知名酒企展开了合作。例如，粮酱是与四川宜府春酒业携手打造，贵台则是与贵州糊涂酒业共同出品。这些合作不仅为海南白酒带来了新的发展机遇，也进一步推动了整个行业的进步。超市货架上的海口大曲，尽管款式众多，但真正本地生产的仅有一款。其余多数产品均源自四川。值得一提的是，宝岛白这款清香型白酒，是00%在海南本土生产，遗憾的是，它已停产。若当时能坚持下去，或许能在当前的大清香时代占有一席之地。
2、海南特曲这款白酒产自昌江县，涵盖了浓香和米香型的产品线。据钢丝兄了解，这可能是目前唯一一款完全纯正的海南本土白酒。尽管酒厂历史不长，但始终秉持着打造海南本岛白酒的初心，克服了高温高湿的天气条件，进行了诸多技术上的革新。所酿造的海南特曲，口感纯净且醇厚，堪称标准的多粮浓香产品。此外，酒厂还推出了米香和山兰酒等特色产品。对于这样的酒企，钢丝兄深表敬意，然而，与椰岛的强大实力相比，其发展仍需努力。
3、椰晖地瓜酒这款地瓜烧蒸馏酒，源自海口市龙华区，虽按国标新规应归为其他蒸馏酒，但海南当地仍视其为白酒。地瓜酒在海南有深厚的酿造传统，其特点在于低度数，一般为20-30度，且多为自酿。椰晖是少数将地瓜酒包装销售的品牌，其酒体柔和，香气淡雅，但缺乏层次和回味。不过，椰晖在海南市场的铺货率相当高，许多超市都能见到其身影。尽管如此，椰晖在口感和品质上仍需提升，以应对消费者的多样化需求。
4、椰花香酒产自白沙县的椰花香酒，采用优质高粱与海南天然椰子合酿而成，别具一格。该酒企还推出了其他果味白酒和花香白酒，展现了创新的酿造理念。尽管在海南当地我未曾亲眼目睹这款酒，但据酒友介绍，其口感和香气都颇具特色，值得一试。因此，椰花香酒在海南白酒市场中占据了一席之地。
5、海南玉液这款浓香型白酒，源自海口市龙华区，以其独特的酿造工艺和口感，在海南白酒市场占据了一席之地。
6、金岳玉液这款浓香型白酒，同样源自海口市龙华区，凭借其卓越品质，在海南白酒界也赢得了广泛的赞誉。以上两款白酒品牌均为海南老牌，目前在超市中均有销售。但需注意的是，钢丝兄所见的几款产品均为四川酒企代工，这意味着酒企并未进行勾调灌装工作，仅因品牌旗下仍有产品在售而挂于此处。海南篇内容相对较少，这主要归因于本地品牌的稀缺。然而，随着天南地北的人们纷纷来海南旅居，饮用白酒有望成为这里的日常习惯，这或许将为海南带来更多本土白酒品牌的诞生。
关于海南白酒的介绍，主要来源于网络信息和钢丝兄的实地考察，但难免有所遗漏。因此，我们热切期待本地酒友能提供更多补充信息。接下来，在全国省级行政区白酒品牌的盘点系列中，我们将首先探讨其他区域，最后留有一期来聚焦宝岛台湾。所以，下一期我们将转回头来，深入探讨重庆的十大名酒。如果您对此也感兴趣，请务必
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