自古以来中国人对“四”这个字,有种莫名的情结,中国信奉的方位说中,东西南北代表四象,因此四也寓意“圆满”,古人相信天圆地方,于是很多事物都喜欢把它往“四”上去靠,以便归纳与流传。
在中华几千年悠久历史,涌现过很多颇负盛名的“四大”。例如四大发明、四大名著、四大古都等等。
那么白酒行业的四大名酒,你知道是哪四大吗?
年开创中国名酒时代
新中国成立后百废待兴,为振兴白酒行业发展,由周恩来总理亲自倡导,年国家轻工业部在北京举办了第一届评酒会。
在当时的艰苦的环境和不景气的酿酒行业,朱梅、辛海庭等酒界老前辈,仍根据“品德优良”、“广受好评”、“历史悠久”、“具有酿造特色”等条件,层层甄选出四款白酒荣膺“中国名酒”称号,分别是贵州茅台、泸州老窖大曲酒、山西汾酒、陕西西凤酒,其中泸州老窖大曲酒就是浓香型白酒的典型代表。
中国名酒70载香港回归25周年
出口创汇60年
年后,中国酒业正式迈入由中国名酒带领的白酒行业,连续两届蝉联中国名酒称号的泸州老窖也将中国白酒的名气打出了海外及港澳地区。年9月,香港《经济导报》编辑出版的“祖国建设大跃进画册”中“也有关于“中国名酒”的描写。隔海相望的年代,一杯酒牵挂的是两岸人,时光飞逝,香港回归25周年,泸州老窖大曲酒也成了曾经的时代印记。
*图中左起第四瓶即为泸州老窖大曲酒
上世纪六十年代泸州老窖紫砂大曲作为泸州老窖出口创汇专销产品,远销海外,在历经了长达二十多年后,直至八十年代,升级为紫砂陶装,并回归国内销售。时至今日,泸州老窖紫砂大曲仍是享誉海内外的泸州老窖人气产品。
*50年代-60年代出口包装
“东方佳酿”飘香海外
紫砂大曲再获国际大奖
前不久,泸州老窖紫砂大曲在澳大利亚DanMurphy’s首届烈酒大赛中斩获亚洲烈酒类冠军。本次大赛超过种烈酒产品参加赛事评选,最终能收获奖项的酒品只有19个,其中包括亚洲烈酒、金酒、威士忌等,可谓百里挑一。
此次紫砂大曲能在以洋酒、威士忌为主的欧美市场突破重围,斩获大奖,除却自身百年浓香的超凡实力,也和紫砂大曲远销海外多年积累下的好口碑分不开关系。正如人们常说的那句话“酒香不怕巷子深,好酒不怕路遥远。”
泸州老窖紫砂大曲
年来坚持泸州老窖大曲酒酿制技艺
匠心手艺得以流传,正如为品质加冕
品一杯浓香佳酿,回味岁月之悠长