说起中国的酒文化，大家一定都不陌生，毕竟几千年来形成的历史，早已在国人心中刻下了深深的烙印。而相较于国外的各种酒而言，大部分国人仍然偏爱白酒，可以这么说，白酒几乎是独自成立了一个派系，并在国内发光发热形成了巨大的市场。而在近代，国内白酒也早已评选出了四大名酒，并且还是官方认证的，这四大名酒就是贵州茅台，泸州老窖，山西汾酒和陕西西凤酒。至于很多网友可能会说为什么在四大名酒中没有看到五粮液和洋河的踪影，毕竟以现在的眼光来看，五粮液绝对也算得上白酒市场的一霸，更是浓香型白酒的扛鼎者，而没有五粮液的原因其实也非常简单，因为当时在评选的时候，五粮液这个品牌还并未有。四大名酒是在年的时候，第一次全国评酒会上评选出来的，并且还是周总理亲自批准，可以说相当权威。事实上，这四款酒以喜爱酒的酒友来看，也是非常公允的，每一个酒都有着自己的独特特色。不过，这四大名酒的命运却也十分不同。首先是贵州茅台，说起来已经是无人不知无人不晓，毕竟拿着这个酒送礼那就是倍儿有面子，几乎也不可能原价买到，需要加价抢，甚至被众多酒友当成了收藏品，只有当有大事发生才值得拿出来喝几口。而现在茅台发展也是非常强势，股价都已经屡创新高，可以说是四大名酒里混的最好的一个了。再来说说泸州老窖，虽然泸州老窖坐落四川，但是却名满天下，现在的泸州是个连高铁都还没通的地方，但是说起泸州大部分人脑子里第一反应就是泸州老窖，而泸州老窖的口感也是让许多酒友纷纷称赞的，其中还发展出了国窖的品牌，更是让其企业有了更高的展望。至于汾酒，则是清香型白酒的大哥，有着“清香之祖，国酒之魂”的美誉，更有“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的底蕴，对于喜欢清香型白酒的酒友而言，汾酒显然是大部分人的第一选择，再加上古诗词的衬托，也让喝汾酒变成了一种非常有文化的事情。不过前三个名酒发展基本都是全国性的，而陕西西凤酒却始终无法走出去，甚至很多外省不怎么喝酒的人都未怎么听过。实际上，陕西西凤酒的凤香并不难喝，甚至很容易接受，笔者作为一个四川人，平日最喜欢的口粮酒就是西凤酒的绿瓶长脖子，这个基础版的酒价格不高，并且也是笔者认为最能代表西凤酒的口味，味道也确实是好。不过，尽管有着名气加持，酒本身也不赖，但是厂家却不给力，无论是推广还是在升级品牌调性方面，都始终慢人一拍，导致西凤酒更多只是在陕西本地流行，说起来还是让人十分遗憾了。总体而言，中国四大名酒，希望西凤酒能后来居上，毕竟作为为数不多的凤香型白酒中，除了秦川大曲，个人认为，还是只有西凤才能真正挑起大梁来。
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