喜欢喝酒的人会发现,除了高端品牌的知名白酒外,各地白酒算是百花齐放的,但是地域性都很强,本地的好酒很难走出去。基本本地都有一些很好的代表性好酒,当地人也都非常的喜欢,但也仅限于本地,要是拿到外地,外地人可能听都没听过,这就是现在白酒的现状。
比如四川尖庄、新疆伊力特曲、甘肃金成州、湖北白云边、广东玉冰烧、广西三花酒,在本地都是非常有名的酒,但就是走不出去。
对于喜欢喝酒的人来说,酒的品质和口感是大于品牌的,好喝才是王道。茅台、五粮液是好喝,但是价格也摆在哪里,正常人这样持续消费肯定吃不消。所以酒的品质、口感、性价比很重要。符合这样条件的白酒并不少,但是也有不少的好酒处境“尴尬”。明明在当地人眼里非常受欢迎,但是拿到外地就没人认识了,今天就给大家盘点3款具有代表性的“尴尬”好酒吧!
一、梅鹿液
很多人只知道广东有玉冰烧,却不知道梅鹿液在广东本地的影响力,这款酒也被当地人称作“湛江茅台”。茅台酿造取水为赤河水,梅鹿液取水则是自袂花江,其水质清甜甘润,是酿酒的佳选。
梅鹿液也确实是地道好酒,酒质清澈干净,酒香迷人,入口酱香浓郁,柔甜清爽,回味悠长。早在70年代,梅鹿液就被评选为了广东名酒,也是广东本地很多高档宴会的首选用酒。能获得“湛江茅台”的称号,可见梅鹿液在当地人心中的地位。但是酒再好,名声确实没打出去,外地人也很少听说这款酒。
二、遵仁台
贵州酒有一个很尴尬的现状,世人只知茅台,却忽略了其它优质好酒,金沙回沙如此、遵仁台也是如此,明明都是当地很受青睐的好酒,但是出贵州之后,很多人就不知道了。
这款酒采用当地优质红缨子高粱、小麦、赤河水酿造,传统的大曲坤沙工艺酿造,1年酿造,5年窖藏,每款出厂至少是5年的老酒,酒的品质这一块毋庸置疑。酒质好,价格低,所以备受本地人喜欢。
口感方面,入口细品微酸,伴随着高粱发酵后的美味,浓郁的酱香味瞬间充满整个口腔,入喉顺滑不辣喉,回香持久,好喝不上头。
三、宋河粮液
这是一款河南的一款浓香型白酒,宋河粮液其实名声并不小,曾经是中原白酒的老大,历史悠久,但是近年过来名气没以前大了,典型的本地人当成宝,外地人不知晓。
酒香馥郁,酒液清正雅致,入口绵柔细腻,香味协调,是妥妥的优质口粮酒。你随便找一个河南人,基本都知道宋河粮液的大名,但是外地人就不一定了,但不影响宋河粮液是一款好酒。
今天就分享到这里,不知道这三款酒,大家有没有喝过?大家还有什么分享的,可以在评论区讨论。