中国5大“良心”酒，全是%的纯粮珍酿，只因名气太小被嫌弃
提到“良心”两个字，现实生活中听说得很少了，楼下小两口偶尔吵架，媳妇倒是会说几句:你个没良心的，我挣钱你带娃儿，还嫌我长得胖……
现在人很少提“良心”二字，是因为大家都知道有的人根本就没长，尤其是白酒行业，市场纷乱、鱼龙混杂，良心酒倒是有不少，只不过没钱打广告，反而被嫌弃，当成差酒。
所谓的良心酒，不见得要求物美价廉，在市场经济的大环境下，价廉很难达到物美，这一点消费者一定要搞清楚，首先必须是固态纯粮酿造，各项技术、指标达标；其次是价格合理公正，不在包装、噱头上下文章，才称得上是良心酒。
按照标准，黄盖玻汾、绿瓶西凤、蓝瓶红星，算是几款耳熟能详的良心酒，其实还有更多的品牌，酒质超群，过口不忘，都是%的醇酿粮食酒，只因名气太小遭嫌弃，小编从中梳理了5款，可以一一细品。
匀酒
形容匀酒名气小，有点不太合适，只是现阶段有点触底，不知何时方可反弹。
匀酒是贵州省的老名酒，70多年的老酒厂，年就开始酿酒，所酿美酒被称之为“匀茅”，想当年，金戈铁马，茅字辈的品牌可不像现如今可以随便乱叫的。
匀酒以贵州本地自古相传的酿酒技艺，百草入曲，所酿美酒醇香馥郁，协调饱满，获得了“贵州八大名酒”的殊荣。
如今的匀酒，仍然秉承初心，酿造好酒，只是品牌过于低调，外省人听都没听说过。
遵仁台
遵仁台，是酱香酒行业中的一匹小黑马，知名度不大，行业内口碑非常高。
酿一杯好酒，需要的不只是好山、好水、好粮，还需要时间的沉淀，和酿酒人的良心。
酿酒人几十年如一日，只酿一种酒，糯红高粱为肉，赤水河水为血，茅台镇得天独厚的自然环境，空气中都是丰富的微生物和酒分子。
跟随四季的变化，以24节气为节点，通过1年的发酵、生香，再经过10年的陈酿，所得美酒醇香美满，入口生津，酱香浓郁，酱香中夹杂着果香，酒香纯正，唇齿留香。
白粮液
中国的五粮液，世界的五粮液，五粮液想必人尽皆知，可是你听说过白粮液么？
如果没听过，有机会可以去新疆，领略一下异域风情的美食、美景和美女，当然还少不了新疆特产白酒～白粮液。
白粮液是以吐鲁番本地种植，高山雪水灌溉的白高粱为原料，因此取名白粮液，酒液清冽、劲爽，回味悠长。
堆花
堆花有着近千年的酿酒历史，因南宋宰相文天祥而闻名，是历届江西省名酒，可惜江湖地位并不是很高。
江西盛产大米，一多半白酒品牌是以大米为原料酿造，堆花即是如此，酒香醇甘，绵甜爽净，回味悠长。
丹泉
丹泉酒名气小跟产地是有直接关系的，如果没听说过这款酒，基本不会有人想到他的故乡竟然是在广西，而除了三花酒之外，丹泉当属广西第一名酒，只是出省默默无闻，尴尬至极。
丹泉酒厂，位置是在广西的南丹县，虽属广西管辖，却紧邻贵州，受黔酒文化影响，居然也是一款酱香型白酒。
“知名的白酒千千万，无名的白酒赛牛毛”，中国曾经县县有酒厂，改制后很多小酒厂合并或者被收购，但是仍有非常多的地方小酒厂，几十年来坚持以品质酿造好酒，只是知名度不高，却不缺好酒，需要消费者擦亮眼睛去发现。
总之不论名酒还是不知名的酒，都不要贪杯，适量才是最佳的。
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