四川和贵州哪些白酒好喝?这6款纯粮佳酿入选,口感好价格还不贵
中国白酒市场庞大,各地产酒量惊人,但要说酿酒大省,还得是四川和贵州,一个是浓香酒的老巢,一个是酱香酒的根据地。
四川以盛产浓香型白酒盛名,在国内出名的就有五粮液和和剑南春等等,而贵州盛产酱香型白酒,以茅台为典例。
喜欢喝白酒的酒友们喝酒的频率也不低,但是四川和贵州的这些名酒并不是三天两头都能喝得起的。
我也是个老酒民了,四川和贵州的白酒可以说是喝了一个遍,今天就给酒友们盘点6款产自四川和贵州的好酒,都是纯粮酿造,口感不输大牌,价格还不贵,酒友们看看有没有都喝过。
第一款四川金品沱牌
金品沱牌酒近些年几乎是零差评,知名度虽然不如五粮液,不过他也是四川白酒的“六朵金花”之一,算是我国的老牌名酒之一。
它以水,高粱,大米,糯米,小麦,玉米,大麦为原料,采用五粮液的工艺酿造而成,口感具有入口醇厚,甜而不腻的特点。
在四川的众多浓香型白酒中,金品沱牌的口感不输名酒,而价格却是十分良心的。
第二款贵州汉董大师酒
汉董大师酒在贵州当小有名气,也很受本地人的欢迎,一个是因为酱香酒在贵州很吃得开,另一个是因为这款酒是茅台的“同宗酒”。
它的酿造人是茅台老厂长的亲传弟子,有沿用茅台的传统“”坤沙工艺,在品质上,汉董大师一直都是很值得信赖的。
它以当地优质的红樱子糯高粱为原料,它的口感给我的感觉就是酱香浓郁,酒香醇厚,余味悠长,具有酱香型白酒的典型口感。
虽说是茅台的“同宗酒”,但是这款酒的价格对比起茅台来说,是十分亲民的,我觉得要是喜欢酱香酒的话,这款酒也是值得尝试的。
第三款四川玉蝉大曲
玉蝉大曲是一款浓香型白酒,也是四川浓香酒中比较有代表性的。
它以耐烘烤的红缨子高粱和优质的小麦为原料,酿制工艺也是沿用泸州曲酒的工艺,它的口感入口醇厚回甘,但是后味的杂味略明显一些。
虽说名气不如大牌名酒,但是品质也是不输它们的。
第四款贵州平坝窖酒
平坝窖酒是贵州知名度比较高的一款酱香型纯粮白酒。
它以优质高粱和糯谷为原料酿制而成,酒色清亮透明,酒体醇厚,初尝幽雅细腻,入口绵甜而微带药香。
个人觉得这款酒的口感是比较独特的,比较与众不同,而且价格也很亲民,比较好接受。
第五款四川叙府大曲
叙府大曲可以说是光瓶酒中的王者,是川酒的老品牌,是一款高品质的浓香型纯粮酒。
它以精选的高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固态发酵酿制而成,口感上具有浓香型白酒的典型风格,窖香浓郁,甘冽醇美、饮后尤香。
这款酒不仅品质好,而且性价比很高,也是比较值得尝试的。
第六款贵州鸭溪窖酒
鸭溪窖酒是一款当地小有名气的浓香型纯粮酒。
凭借着贵州的地理环境和气候条件,酿出的鸭溪窖酒具有“喝不上头、醉不口干”的特点,再加上鸭溪窖酒“浓头酱尾”的风格,这款酒在浓香型白酒中也是别具一格的。
它以高粱、小麦、糯米,经过传统固态发酵酿制而成,因为其“浓头酱尾”的独特风格,也有“鸭溪香”的美誉。
这款酒是我喝过的浓香型白酒里印象比较深刻的,而且它的价格也不贵。
以上这6款白酒都是我亲尝觉得值得再次饮用的白酒,款款都是纯粮酿造,品质极佳,口感醇正,价格还都不贵,有没有酒友们喝过的。