今天给大家谈下白酒品牌的档次高低,知道了这些你也成为行家。我国的白酒经过长时间的发展,有的甚至破产消失,永远退出历史舞台。经过长年累月厮杀,白酒企业强者恒强,阶层分化明显。如今再要想冲破固有阶层,难上加难。
一,茅台
白酒老大-茅台!目前中国白酒可以分为两种,一种是茅台,一种是其它白酒。无论原料把控,还是生产过程管理,茅台都是酒企翘楚。并不是说茅台好到出类拔萃,而是它的属性,早已从白酒进化为投资交易品。
二,五浪液
五粮液是白酒的霸主,茅台做老大,高枕无忧。五粮液这个老二,谨小慎微的多。好在白酒大王的威名尚在,没有茅台的场合,五粮液依然是霸主。经过十几年奋斗,差距不但没缩小,而且还越来越大。茅台溢价销售、一瓶难求;五粮液价格倒挂,还要控量保价。其根本原因在于,五粮液没有金融属性,也没有赚钱效应,它只是一瓶酒。
三,名酒
说完了白酒的老大老二,至于老三的位置竞争很激烈,充满变数。
汾酒,四大名酒
汾酒,曾经的白酒老大哥,产销量一度占据中国名酒的半壁江山。八十年代末的定位失误,九十年代末的假酒案冲击,让汾酒从全国品牌退化为区域品牌。进入新世纪,汾酒重点打造高端的青花汾酒系列,称其“中国酒魂”。凭借深厚的历史底蕴、精湛的酿造技艺,汾酒又从山西走了出来,它的恢复速度很快,尤其最近几年,产销量猛增。汾酒与其它主推高端的酒企有所不同,它的低端产品也在加速全国化,像玻汾、乳玻汾、出口瓷瓶汾酒的口碑与销量同样很好。
泸州老窖,四大名酒
曾经的浓香鼻祖,浓香型的奠基者。它开办过白酒技术培训班,很多酒企都曾接受过它的技术指导。泸州老窖的辉煌时刻,产销量是郎酒、剑南春、五粮液、全兴大曲(水井坊)的总和,一个顶四个。八十年代末,泸州老窖定位失误,再加上管理混乱,品牌影响力快速下滑,最终被五粮液反超。在五粮液成为白酒大王之前,单粮浓香是主流,多粮是少数派。如今形势逆转,单粮浓香成了稀有物种。年,泸州老窖正式推出“国窖”,开始扭转中低端形象,进军高端市场。
洋河,新八大名酒
洋河是自年以来,白酒行业最大的一匹黑马。从九十年代的濒临破产,到年逆袭,市值一度超越五粮液,堪称奇迹。03年,洋河推出蓝色经典系列,海、天、梦”的广告,传遍大江南北。依靠绵柔口感,整齐划一的色系,广告与推广的层层递进,洋河大获成功。洋河一直占据行业第三的位置。洋河产品一直靠群殴制胜,至今没有高端大单品,随着消费的两极分化,洋河增速开始放缓。
剑南春,新八大名酒
以前常有人用“茅五剑”,来概括中国名酒前三名。这些年,随着泸州老窖和洋河的迅速崛起,有人开始用“茅五泸”、“茅五洋”来替换原来说法。相对于其它名酒,剑南春显得有些保守,尤其是价格。年,剑南春售价元,五粮液元左右,茅台元左右。现如今,剑南春售价,十年涨了。年,水晶剑南春单品销售额突破亿,是除茅台、五粮液之外,第三个以单只产品进入百亿俱乐部的品牌。
四,区域品牌酒
古井贡酒,老八大名酒曾蝉联四届中国名酒称号。经营上,古井贡酒的思路广泛。80年代末,它是第一个降度、降价的中国名酒,拉开名酒降度序幕,取得了非常好的业绩。如今古井贡酒的主流产品,依然比其它品牌低2度。
西凤,是四大名酒中表现最差的一个,连续四次冲击上市IPO均告失败,原因有业绩造假、挪用公款、非法行贿谋取股权、塑化剂超标。几十年来,西凤一直在吃老本。从内来说:生产能力非常低下,70%以上的基酒需要采购。从外来说:它是绝无仅有的,被经销商开发产品按地上摩擦的酒企。直到目前为止,西凤酒依然没有嫡系主打产品或系列。
酒鬼酒,酒鬼酒的知名度很高,很多酒友都以为它曾经获得过中国名酒称号,实际并没有。它崛起于九十年代,在年达到巅峰,排名行业第二。
郎酒,十三大名酒,年,郎酒推出红花郎系列,确定了“神采飞扬,中国郎”的品牌战略,形成酱、兼、浓,一树三花的产品格局。郎酒的兼香与浓香一直不火,酱香典范”的红花郎系列大获成功,成为全国知名品牌。
习酒,中国优质酒,背靠茅台,习酒发展的很快,同样因为茅台,习酒在经营上颇受制约。
舍得,十七大名酒,舍得源于沱牌曲酒,年沱牌舍得正式更名为舍得酒业。更名后的舍得酒业并没能一飞冲天,依然不愠不火,面对其它酒企的压制,其主推的品味舍得提价乏力。为提升产品利润率,舍得先是推出智慧舍得,又推出第四代品味舍得,希望凭借老酒概念杀出一条血路。
水井坊、全兴大曲,老八大名酒。水井坊源于全兴大曲,是个落魄的老八大名酒,自从高端水井坊被剥离,全兴大曲就一蹶不振。
衡水老白干这几年走得很艰难,高端产品被全国知名品牌压制,中低端又遭遇牛栏山和玻汾狙击。
如今酒企已进入存量竞争状态,头部企业量价齐升,中部企业承压明显,下层企业市场被加速蚕食。位于一二三层的酒企价格很强势,位于四五六层的酒企,有可能因为业绩承压出现价格松动。很多酒企已走在十字路口,面临生死存亡的考验......
#白酒#