喜欢喝酒，懂酒的酒友们都知道的一个道理：“酒越陈越香，越老越值钱”，因此，现在市场上的优质老酒都很受欢迎，同时价格也很高。但即使是这样，这种老酒也是如“珍品”一样的存在。
在这种老酒稀缺的市场下，很多人就看到了背后的商机。这种商机的运作最多的就是大家在街头巷尾能见到的“高价回收老酒”的店或者是一些散摊子。
特别是散摊子，他们总是会拿着一个牌子，等待着“猎物”的上钩，只要有人来问，他们先会跟你盘选，之后会问你酒的年份有多长，并以几千甚至几万的价格来跟你买，这时候，很多人都会把持不住。
要是不懂酒的人可能会上当入坑，“高价回收老酒”一坑接一坑，背后的坑有哪些呢？今天我们就来说说，不懂的建议看完，对你没什么坏处。
攻击人性的弱点，跟你谈感情
路边小摊上的这些小商贩每天都是在走街串巷，打过交道的数不胜数。他们早就有了一种“见什么人说什么话”的能力，可能说的每一句都能说到你的心里。很多小商贩他不会一来就做你的生意，他会跟你唠唠家常，唠着唠着他就会考验你的“人性”了。
一种是跟你卖惨，说“在这种大环境下，做生意亏了，现在出来收点老酒，讨讨生活，这种酒不赚钱，我们一般也赚不到几块钱”这样的话，来博取你的同情心。很多人就想着反正卖给谁也是卖，他也不赚钱，卖给他算了。
第二种就是我刚刚说的跟你唠家常，这样做的目的是让你觉得他平易近人，来取得你对他的信任。人这种东西，就是禁不住共鸣，容易把其他人当朋友。
等你们聊完，他其实已经对要给你的价格盘算得一清二楚了，这个“坑”你算是完完全全地跳进去了。
随后，他就会找各种理由压低你的价格，甚至他还会找你对酒的不了解来告诉你，“你的酒是假的收不了”。说完以后，另外一个人就来鉴定，说它勉勉强强能收，但是价格低。你心想反正是假酒，卖了就卖了。
当你感觉很懵的时候，他们已经在悄悄窃喜了。从你这里便宜收到酒以后，他们转头就把这个酒用高价卖给了需要的人或者是烟酒店。
那遇到这样的坑我们要怎么避免呢？
首先：就是看见这种小摊子不要去好奇地询问，如果问了，也不要跟他说太多，随便了解一下就好了。
其次：就是不要一个人去买酒买酒，尽量带一个懂酒的人去。
最后：就是一定要死盯好自己的酒，不要让他们调包了，不然到时候有理也说不清。
写到最后，我要提醒大家的是，这些小商贩收的酒大多数都是一些名酒，因为名酒转卖价值高，比如说一瓶年的茅台就能卖到98万的天价。
因此在这里建议大家，如果是自饮，不是为了收藏那大家就不要选名酒了，别到时候又入坑。自饮的话可以选择一些性价比比较高的白酒，因为这些白酒没有什么品牌溢价，而且酒质口感都很不错，对于我们这些普通人来说，价格都能接受。
就拿我最近在喝的酱香型白酒汉董大师酒来说，我一直拿它当我的口粮酒，我个人觉得它性价比很高。
汉董大师酒（知遇）和茅台一样，它也是产自于贵州的茅台镇。提到茅台镇，除了茅台之外，大家知道的应该就是习酒，珍酒，说是这款酒在这里显得有点小众了，导致很多人都不知道它，但是它的酒质和口感不比这些酒差。
酿造人曾传政大师是原茅台副厂长李兴发的亲传弟子，所以说它酿酒的标准一直都是向茅台看齐的，在一年的酿造周期中，一直遵循着酱香古法酿造，用最好的红高粱为原料，这样做的目的只为了更高的品质。
为了保证它的酒体稳定，它酿出来之后还要经过长达5年的窖藏，窖藏以后的白酒更接近“茅味”，个人感觉口感醇厚细腻，酒香纯正舒服，喝着酸中带点苦，后段微甜，适口性很强，回甘也很长，很适合作为口粮酒。这样的白酒用来自饮，存放上几年口感还会更好。
今天的文章就分享到这里了，大家对这种“高价回收老酒”有什么看法，可以在评论区留言讨论，也希望这篇文章能够帮助到大家。
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