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四川最有名的老酒,川酒的半边天六朵金

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四川是我国主要的浓香型白酒产地,很多好酒都出自于四川,这归根结底来自于四川独有的自然生态,那拥有六朵金花之称的川酒有什么特别之处呢?

五粮液和泸州老窖都是浓香白酒的典型代表,谈到这两款酒,很多酒友不由得竖起大拇指。

五粮液宜宾市

五粮液集五种粮食的精华,运用多年的古法技艺酿造而成。清澈透明,酒味醇厚,酒体丰满,落喉净爽,回味舒适悠长,具有清而不薄,厚而不浊的风格。路过五粮液酒厂时,老远都能闻到五粮液的酒香,那味道真的让人十分享受。

泸州老窖泸州市

泸州以盛产糯米高粱著称于世,酿酒原料十分丰富。泸州老窖具有浓香、醇和、味甜、回味长的独特风格,闻名古今,畅销中外。口感清洌甘爽,饮后尤香、回味悠长,其关键在于发酵的窖龄长,是真正的老窖。劲爽、甘醇、厚丰满的泸州老窖酒历来是备受普通市民喜爱的美酒佳酿。

剑南春和郎酒也是实至名归的六朵金花成员,其品质和口感也是非常不错的,知名度也在近几年的宣传中得到了更大的提升,尤其是郎酒随着酱香热的兴起,第二酱香美誉也非常有分量。

剑南春绵竹市

绵竹是川酒发源地之一,在唐代属于剑南道,此酒故称“剑南春”。剑南春所采用的原料和五粮液一样,其传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。酒体具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、香味协调的风格特征。

郎酒古蔺县

蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长。

郎酒产地为酱香白酒酿造的优质地带——赤水河畔二郎镇,拥有世界上最大的储存溶洞(天宝洞)。郎酒酱香突出,醇厚爽净,优雅细腻,空杯留香久。

在老酒收藏领域,沱牌大曲和全兴大曲仍然是老酒收藏的第一梯队,永远的老酒收藏经典之一。

沱牌曲酒遂宁市

沱牌曲酒源自遂宁市射洪县——世界最佳酿酒核心地带。以优质高粱、糯米为原料,在继承传统工艺的基础上,运用现代科学技术,提高了沱牌曲酒的质量。沱牌曲酒具有窖香浓郁、清洌甘爽、绵软醇厚、尾净余长,尤以甜净著称的独特风格。

全兴大曲成都市

全兴大曲为中国老八大名酒之一。“曲是酒之骨”,其制曲技术的精湛,闻名蜀中。全兴大曲酒清澈晶莹,窖香浓郁,以“浓而不艳,雅而不淡,醇甜尾净”的风格著称。

这六款酒都是四川具有代表性的白酒,风格不一,各位酒友们可以去品尝一下,感受川酒的魅力。适量饮酒,有益健康。




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