这些年来，随着飞天茅台酒品价格及股价的不断攀升，茅台镇的知名度越来越高，酱香酒已蔚为风潮，茅台镇也成为中国酒业最繁荣的一个地区。
据国家食品药品监督管理总局官方统计资料，茅台镇上有生产许可证的酒厂有家，没有证的酒业公司不计其数，有的说是来家，有的说是来家。以我们的实际观察以及各方面的传闻，这个数字只多不少，因为茅台镇有时一个酒厂门口挂着七八个牌子，如今不仅仅有贴牌酒，更是有了贴牌厂。
目前，茅台镇是我们所见到的酒业最繁荣的地区，年4月23日到30日，我们对茅台镇进行了一次访酒活动，这是李寻团队第五次造访茅台镇。疫情还没有完全结束，国内其他白酒生产区的酒厂还没有完全复工复产，但是茅台镇的酒业一片生机勃勃，很多酒厂的灌装线已在轰隆隆运转，每天有成千上万件的酒被灌装出来，发往全国各地。
如此繁荣的酒业生态，也吸引着国内各地的客商络绎不绝而来。正是由于酒业公司如此之多，酒商们，连同白酒研究者和普通消费者，都产生了这么一个心理要求：茅台镇排名前十的酒厂或者排名前十的名酒有哪些？自然，这是排除了生产飞天茅台的茅台集团的一个排名榜。毫无疑问，茅台酒是茅台镇上的第一大名酒，没有任何一个酒厂能够和茅台集团比肩颃颉。
除了茅台集团之外，茅台镇上哪些酒厂排名靠前，这是酒商和一般酒友都关心的问题，如何在众多的酒厂里，选到自己满意的酒，降低选酒的工作难度，以及如何降低选择的风险等各种心理诉求，导致了人们都希望能够评出一个茅台镇的十大名酒。
为什么是十大名酒、而不是八大名酒？没什么玄奥，就是一种心理习惯而已。
虽说酒商和酒友们都有评选茅台镇十大名酒的心理要求，但是目前没有任何官方有这种评选活动，自然更没有评选结果。互联网上的资讯倒是有一些，比如按照营业额或者税收标准来排序，但是由于时间限制和具体资料不全，也就没有什么系统性。我们联系了仁怀酒业协会，试图获得一个官方的答案，但是该协会的副秘书长周山荣先生明确表达了官方无意做这种评价或给出一个具体的答案。我们接受官方的这个态度，因为这是面对市场最合适的态度。在计划经济时代，国家权威部门组织过五次全国评酒会，中国白酒行业也就有了四大名酒、八大名酒、十七大名酒之说，但自年的第五次全国评酒会之后，国家权威部门再也没有举行过全国评酒会，也没有评选出所谓的多少多少大名酒。
这个现象之所以出现，说明计划经济转向市场经济之后，政府恪守自己的中立立场，由市场也就是消费者自然选择酒品，这是一个健康的经济生态，也是符合市场发展和市场经济规律的状态。茅台镇是中国酒业健康生态的一个缩影，它有两个特点，第一是酒厂非常多，包括贴牌的生产者也很多；第二是酒商非常多，他们全在自然的选择过程中发展、淘洗、沉淀、分层等等。在这种经济生态中，无论是酒友还是酒商，都会在自己的观察以及获得信息的范围内，做出一个评选，那么，所谓的茅台镇十大名酒，也就有不同的排行榜单。
我们这个评选活动仅仅只是李寻访酒团队从自己的视野以及所获得的信息与经验出发来排出茅台镇十大名酒，没有任何官方的背书。评选的结果，不一定会得到酒友的赞同，也不一定会得到茅台镇酒厂的赞同，事实上得到他们的赞同几乎是不可能的，没入选的酒厂一定会有不同的看法，即使入选的酒厂，也会因为排序的问题有不同的看法。排序本身就是种极易引起争议的活动，可人们又有希望排序的心理，好在在这个健康的市场生态下，酒友和酒商都有发表评论的权利，只要尊重事实和自己的主观感受，就存在互相讨论交流的空间。
我们采取的评选标准有三点：第一是自然知名度；第二是生产酒的企业，而不是具体的品种；第三，评选过程也是一个自然的过程。下面分别加以解释。
第一，所谓自然知名度，是指消费者自然而然通过获得的信息形成的对酒的认知。具体来说，就是李寻团队在长达15年的过程中自然而然形成的对茅台镇各家酒厂酒体、酒质的认知，这个认知过程包括品尝酒，以及受广告和营销人员服务、推广工作的影响。也就是说在自然而然中，模模糊糊感觉到的哪些酒厂有名。
第二，为什么要评选酒企，而不是具体的品种？国家历届评酒会，评选的都是具体的品种，但是从整体上看，通过自然知名度的方法，无法就单一的品种进行评价。茅台镇上的酒企，生产的品种非常多，变化非常大，贴牌产品不计其数，品质之间的关系无从把握，每个酒厂都能酿出好酒，也都有一般的酒。要想获得对某个具体产品品种的认识，非常困难。所以我们评选的十大名酒，实际上是十大酒厂。名酒一定是好酒，好酒不一定是名酒，有名的企业产品中有好酒也有一般的酒，但好酒率相对来说比较高。
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