最近又“挖”到了几款好酒,不输名酒,看来小酒厂还真是卧虎藏龙
不管出差还是旅游,对于大部分人来讲,到了一个陌生的城市,首先会想到去品尝一下当地的美食和小吃,民以食为天,每个人都是天生的好吃嘴,但是对于一名酒友来讲,唯有美酒不可辜负。
中国白酒发展到今天,同质化已经非常的严重,且不说全国流通的八大名酒随处可见,其实非常多的地方品牌,也是在四川或者贵州直接买原酒进行勾兑,除了品牌、包装五花八门,喝起来其实没有多大区别。
如果真正希望品尝到一些独具地方特色的美酒,建议大家不要选浓香型白酒,因为市场饱和度最高的就是浓香酒,体现不出特色,不管到哪个城市,一定要了解当地有哪些其他地方没有的香型,才更有特色和意义。
另外就是要了解一下酒厂的历史,尤其是一些地方性的小酒厂,有的都有上百年的历史,仍然还在坚持自己酿酒,这种小众酒基本上就是以服务本地消费者为主,不仅酒好,价格一定也不贵。
作者也是一个爱酒之人,不论走到哪里,都会找当地的老辈人打听打听,有没有他们本地才有的酒,不过十次有九次都是失望而归,因为低端二锅头、中端剑南春、高端茅五泸,全国各地都差不多,不过最近还是“挖”到了几款好酒,加上之前喝过的,凑齐一篇文章,分享给大家,看有没有你喝过的呢?
趵突泉
淄博的烧烤、潍坊的风筝,最近山东省可是成为了网络流量入口,而作为中国传统酿酒大省,白酒不抱团,但是单独拿出来一款都可以称之为经典,这款来自省会济南的趵突泉,不知道大家有没有喝过?
趵突泉酒从执行标准上,属于“泉香型”白酒,是由轻工业联合会组织专家团队品鉴后,确定的一种独立香型的白酒,集芝麻香与浓香特点于一身,酒体醇厚、浓郁、丰满。
三君台珍藏酒
喜欢喝酒的朋友们,一定要去一趟贵州的茅台镇,不仅是老区旅游胜地,还可以实地感受古今传奇的“四渡赤水”,还有一个更好的消息,就是整个茅台镇的酒都是可以免费喝的,但是自己一定要带上一包花生米。
这款三君台珍藏酒,来自于当地的一家老酒厂,历史文化传承将近年,晚清时期窖池毁于战乱,直到新中国解放后,在茅台镇核心位置依赤水河而建,沿用古法工艺酿造坤沙大曲酱香酒。
三君台国康茅台镇53度酱香型坤沙大曲纯粮酿造酒厂直发三君台珍藏酒(1瓶装)京东好评率99%无理由退换¥购买已下架一直以来,酒厂都是以技术和质量为核心,作为小众香型,只供应至本地酒友以及来往于茅台镇的客商,因此对于品牌宣传上从未下功夫,但是价格对于消费者来讲非常的友好,没有品牌溢价,性价比更高。
作为酒厂主打的一款产品,三君台珍藏酒选用优质的6年陈酿作为基酒,非常纯正的茅香,焦糊香和酱香中透着一股蜜甜香,口感柔和、细腻,留口余香持久,包装设计也比较端庄大气,绝对是待客、宴请、收藏全能型选手。
柳林酒
说起凤香型白酒,很多酒友可能也是一愣,但是提到西凤酒,大家可能就恍然大悟了,不过今天分享给大家的也不是西凤酒,而是同一产区的柳林酒。
柳林酒位于陕西柳林县,能以县名作为酒名的,大家应该都知道,一定是当地历史非常悠久的老品牌、老酒厂,不然商标是注册不下来的。
柳林柳林酒柳林小酒45度陕西特产凤香型三两白酒小酒45度ml*12瓶整箱装京东好评率99%旗舰店¥购买关于柳林酒的历史,可以追溯到0年前,堪称凤香本源,由于在经营方面不太擅长,所以名气一直不大,因为采用土窖发酵、酒海储酒,因此酒香中带有非常独特的一种香气,醇和、芬芳,别具一格。
大家平时听过的一些白酒品牌,大多是通过广告所了解到的,或者当地超市有卖的,但是中国地大物博,白酒品牌众多,尤其是地方性的一些老酒厂,品质、口感丝毫不输大牌,性价比却要好很多,不知道大家还喝过哪些“不出名”的好酒?欢迎在评论区留言分享。