读创/深圳商报驻佛山记者段煜第
通讯员顺红荔
由中国酒类流通协会主办的“华樽杯”第14届中国酒类品牌价值强名单近日揭晓，广东顺德酒厂有限公司“红荔”以.18亿元的品牌价值，位列“中国酒类品牌价值强”第67名、白酒类第43名，较年品牌价值增长了33.8亿元，排名有所靠前。
至今，“华樽杯”已举办14年，成为了中国酒业最具权威的行业评测，被称为“中国酒业奥运会”，是国内外、业内外人士了解中国酒行业的重要窗口，同时也是资本机构、商业机构与消费者评估品牌实力的重要依据。
自9年“华樽杯”举办至今，顺德酒厂已连续14年上榜中国酒业品牌价值强，品牌价值不断跃升。今年，“红荔”的品牌价值较去年增长了33.8亿元，位次也提前了8名。此外，“红荔”还获得“年度华樽杯广东省历史文化名酒品牌”“年度华樽杯广东省生态健康露酒领导品牌”等荣誉称号。
顺德酒厂起源于明末清初民间酿酒坊，历经一个多世纪的传承和创新，红荔红米酒早已走出广东，在全国各地布局谋篇。“一粮、一水、一艺、一曲”是顺德酒厂多年酿造精品的秘诀。企业在粤西罗定打造了专属的原粮产区，原粮由天然泉水灌溉，米香突出，富含多种有益元素。酿酒的水源则来自三江汇聚处，为酒品提供了得天独厚的自然条件。酿制过程中，依照古法采用天然菌种培育酒曲，再结合国内首创前后两级发酵工艺，继而进行陶缸陈藏，形成了红荔红米酒的独特风味。
为适应更多年龄层的消费者、打造品牌全国化和品牌年轻化，企业近年来新品迭出，吸引了更多年轻的消费者。此外，加大文创产品、手信产品的开发力度，按照“以非遗致敬非遗”的思路，将顺德的龙舟、武术等非遗融入米酒的文创设计中，让品牌更显活力。
审读：王叶林
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