本期导读:到底谁是国宴用酒?再也藏不住了,细数4大低调酒,价格低到你笑
先说个有趣的事儿:一直以国酒自居的茅台酒,曾经在宣传中宣称自己是开国大典国宴用酒,并且获得过 届巴拿马万国博览会金奖,让众多消费者信以为真,当时信息还没有现在这么通畅,谁也没当回事儿。
后来手机能上网了,自媒体也普及了,才有网友扒出来,茅台说的都是假的,汾酒这才跳出来说:不好意思,茅台说的其实是我。
经过对历史资料的整理,发现当时国宴上摆的酒不止一款,其中居然还有辽宁一款地方名酒~桃山白,着实是低调老妈给低调开门~低调到家了。
其实在白酒江湖中,低调的品牌还真不在少数,有的是过气的历史名酒,有的则是产能有限,想高调也高调不起来,但是论酒质、价格、口碑,都是一顶一的好酒,虽说名气不大,上不了大场面,但是作为老百姓的日常口粮酒,还是相当不错的。
那么今天要说的这“4大低调酒”到底都有谁呢?咱们言归正传,接着往下看。
桃山白
是辽宁省的地方名酒,曾在年新中国成立开国大典上,入选当天的国宴用酒,在历史文献上是有明确记载的。
年抗美援朝慰问 ,是献给 的礼品酒,采用传统酿造工艺,以大麦,小麦,豌豆制曲糖化发酵,桃山深泉水为酿造用水,多项传统工序精心勾调而成。
桃山白是一款极具特色的传统风味白酒,纯正的清香、粮香、曲香,透明纯净,醇香柔和,绵甜协调,多一丝嫌多、少一丝嫌少,干净利落,无一点杂味。
黄鹤楼
黄鹤楼前身是清末从山西汾阳移民而来的老天成酒坊,全名叫汉汾酒,年更名为黄鹤楼酒,被民间亲切地誉为“南楼北汾”,占据了清香型白酒市场的半边天。
对于上个世纪的武汉人来讲,没有黄鹤楼酒,酒席都摆不成,不喝黄鹤楼是要被亲戚朋友笑话的,武汉白酒市场那就是为黄鹤楼而生,逢年过节、红白喜事,请个客送礼,那必须是黄鹤楼。
纯粮固态发酵,制作工艺和汾酒相似,均采用地缸发酵,清香正宗,酒体清澈透明,酒味纯正清香,入口醇厚绵软,后味净爽。
武陵酒
作为湖南的四大名酒之一,历史悠久,也是中国 名酒之一,有着近千年的文化历史,在酿造的过程中不断改进生产工艺,口感和品质也得到了一定的保障。
武陵酒是建国后,由茅台酒厂手把手带出来的“徒弟”,在业内有着“仿茅台”之称,酿制过程中需要储存三年以上的时间才能装瓶销售,而且武陵中勾调过程中老酒较多,酒体好,才有了“仿茅台”的美称。
酒液色泽微黄,清澈透明,酱香优雅,绵甜爽口,空杯留香,保留了酱香酒独有的浓郁酱香,又增加了细腻柔滑,柔顺优雅的特色。
遵仁台
酒厂位于世界酱香酒法定核心产区,古典式的酒庄坐落在峡谷斜坡上,是川黔水路交通的重要之地,具有神奇而不可复制的气候,造就了神秘微生物群的生长,也是酱香酒必备的基础,又有“ 酒镇”的美称。
对于原料的选择,遵仁台极其苛刻,不管价格再高,非本地高粱不用,制曲只选用有机小麦,人工采制,1年精酿后,再经陶坛储存5年后精心勾调而成,酒液微黄透明,酒香优雅细腻,酒体丰满醇厚,尾净余长、空杯留香。
因其原料、工艺、酒体具有典型、突出的茅台镇坤沙大曲酱香风格和特点,也被列为“纯正酱香酒标准样酒”,为行业以及消费市场树立标杆性,价格也是依据协会要求合理定位,因此性价比极高,深受行业和酒友好评。
其实中国白酒中类似的低调品牌不在少数,其他的不说,单说曾经荣获过 名酒的17个品牌,多数已经退出消费者视野了,回归本地,服务省内消费者,论品质,价格,都是很不错的。