在中华上下五千年的文明历史中，所涌现出来的中华文化是多种多样的，时至今天，依旧有很多传统的中华文化影响着人们生活的方方面面，而酒文化就是其中的一种。
自古以来，便流传有“何以解忧，唯有杜康”的佳句。到了现代社会，酒文化历久弥新，但依旧贯穿中国老百姓的日常生活，不管是逢年过节还是招待亲友的，都需要发挥酒的作用。
我国幅员辽阔，在自然和人文因素的综合影响下，区域与区域之间的饮食文化存在比较明显的差异。比如说一提到中国的北方人，那么人们可能想到的就是大口喝酒，大口吃肉，而北方的诸多省份也尤其盛产酒。不过，南方也有一个省份盛产酒，并且当地人的喝酒习惯也不逊色于北方人，这个省份就是湖北省。
曾几何时，湖北所生产的酒类享誉全国，尤其是对于湖北的当地人来说，饮用本地酒成为了深入日常生活中的一个习惯。只不过从现状来看，湖北所生产的酒似乎渐渐没落了，而很多爱喝酒的湖北人也纷纷感慨湖北再也没有好酒可饮。说到这里，就不得不提到湖北的黄鹤楼酒，黄鹤楼酒曾经还入选过中国名酒之列，但是现在的黄鹤楼酒却只能在商场的货架上蒙灰，那么这是为什么呢？
在中国第四届和第五届的中国名酒的选拔过程中，来自湖北的黄鹤楼酒从众多的酒类中脱颖而出。通过这一次的选拔，黄鹤楼酒的名声也逐渐得到了扩大，仅仅用了几年的时间，便在中国一线白酒之列中占的一席之地。
不仅是湖北的家家户户都知晓黄鹤楼酒这个品牌，在全国范围内，黄鹤楼酒都拥有庞大的消费市场。一些国内的大牌酒厂曾经也看中了湖北的白酒市场，但都是无功而返，其中，黄鹤楼酒可以说是再次打响了名声。只不过这样一款风靡一时的黄鹤楼酒，在十几年之后却逐渐没落。
早在上世纪20年代的时候，黄鹤楼酒就是众多国货产品中的佼佼者，成功夺得了中华国货展览会中的冠军宝座，只不过当时的黄鹤楼酒被叫做汉汾酒。随着湖北省的建筑古迹黄鹤楼得以重建，由湖北省所生产的汉汾酒也改名为黄鹤楼酒。
不得不说，改名之后的黄鹤楼酒的知名度以及用户规模进一步的扩大。一方面，黄鹤楼这个名字本身就具有一定的知名度，而黄鹤楼酒也借着黄鹤楼之称，使得知名度再次提升；另一方面，黄鹤楼酒的品质确实是比较优良的，许多尝试购买过黄鹤楼酒的用户都会被黄鹤楼酒的品质所打动，成为黄鹤楼酒的忠实客户。
到了上世纪80年代，不管是当时的政策支持还是市场环境所营造的氛围，无疑都为黄鹤楼酒的发展带来了机遇。而黄鹤楼酒也成功抓住这一次的发展趋势，在原有的黄鹤楼酒的基础上，通过创新研制出了更加符合消费者需求的39度清香型白酒。借此机会，黄鹤楼酒也成功进军海外，在湖北省连续五年的出口白酒中，黄鹤楼酒都是第一名。
不可否认的是，时代所带来的机遇确实会推动一个品牌更上一层楼，但与此同时，营销的重要性也是十分显著的，而黄鹤楼酒在发展过程中却过分依赖于时代机遇所带的优势环境，而忽视了自身的营销。
随着时间的发展，中国白酒市场中所涌现出来的酒类品牌也越来越多，如此激烈的竞争环境中，黄鹤楼酒却过于的“佛系”。不仅自身的创新之路无所推进，并且几乎没有为自身品牌的宣传投入任何费用，这样一来，黄鹤楼酒逐渐没落也是必然的。
年的时候，黄鹤楼酒就差点濒临破产。在此之后，为了维持自身的经营，黄鹤楼酒本身也经过了多次的股份变革，并且也逐渐改变了发展路线。但这个时候中国的白酒市场的竞争非常激烈，所以一系列的拯救手段都没有使黄鹤楼酒重新在市场中占的一席之地。
幸运的是，在武汉振兴老牌工业的政策之下，湖北省的白酒行业都得到了政策的扶持，而曾经名扬一时的黄鹤楼酒也以特制黄鹤楼酒的面貌回归人们的生活。只不过特制黄鹤楼酒想要在如此激烈的竞争市场中重回巅峰是比较艰难的事情，也需要时间的考验。
从黄鹤楼酒的发展之路来看，一个事物的发展确实可以依赖于时代所带的机遇，但与此同时，自身也要为此做出努力。曾经的黄鹤楼酒依靠对于时代机遇的把握，以及对于自身产品品质的提升，确实能够获得成功的发展，但在瞬息万变的市场环境中，黄鹤楼酒没有在创新这条道路上持续走下去，并且忽视了营销的重要性，自然也就导致它后来的不尽人意。
由此可见，一个品牌或者一家企业想要在瞬息万变的市场环境中长期生存，那么就需要与时俱进。面对不同时代之下的市场需求来改进自身的发展模式，只有迎合时代所需，那么这个品牌和企业才能走得更加稳定且长久。
今日话题：湖北又一白酒坠落？曾强势斩获“中国名酒”，如今却在货架上蒙尘
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