.

走不出贵州的三大老牌名酒,明明是好喝便宜

导语:走不出贵州的三大老牌名酒,明明是好喝便宜的粮食酒,却少有人知

要说中国名酒,贵州茅台可谓是当属“第一”,甚至让很多外国人都知道,在中国有茅台这样一款名副其实的好酒,可见其地位及评价颇高。

实际上,在贵州除了茅台还有很多品质优良的好酒,类似这些走不出贵州的三大老牌名酒,明明是好喝便宜的粮食酒,却少有人知。

如今,茅台溢价严重,一瓶售价基本在+左右,不仅称为一代名酒好似更趋于理财产品化。然而,对于普通百姓来说,茅台确实有些太过“奢侈”。下面这3款老牌名酒,同样出自贵州但价格却格外亲民。

第一种:鸭溪窖酒

号称为“二号茅台”,而且此酒也是贵州老八大名酒之一,其名声在当地也是响当当的,外包装延续了90年代复古的异形瓶设计,拿在手中年代感凸显,满满的复古味道。

以当地优质的高粱、小麦、糯米和鸭溪雷泉水为原料,经传统的固态发酵工艺制成,有种浓头酱尾的独特口感,是贵州省内不可多得的一款浓香型白酒。

只因在白酒业飞速发展的时代,不懂得营销推广,加上外包装“跟不上形势”,导致其如今落得“如此尴尬”的境地。

第二种:平坝小酱

一句“茅台之下鸭溪平坝”,凸显出多年来平坝小酱是贵州人心中的心头好,虽然名声在外比不上茅台,但在贵州省内可是家喻户晓、酒桌常客。

虽然近些年来在激烈的市场角逐中逐渐走下坡路,但一样抵挡不住它独特的口感优势。入口舒适自然。

虽然包装看起来有点平淡无奇,但粮食酿造的白酒粘稠度还是很高的,且入口醇甜,香味回味无穷,性价比之王。

第三种:湄窖酒

算是老一辈酒友们对青春的一种印记,很多年轻酒友们甚至都没有听说过,然而就是这样一款不太有名气的白酒,依然是贵州省内浓香一霸。

遵循“多粮酿制法”,选用湄潭本地的优质粮食作物以及泉水共同酿制而成,并采用人工培养老窖,低温发酵、恒温储藏,使得虽为浓香但略带酱味,入口绵甜爽净且酒香馥郁饱满。

实际上,上面三款贵州老牌名酒,口感都不输一线大牌,但却因为在白酒市场激烈的竞争中不懂得变通,且缺少品牌营销,如今却落得个“尴尬”境地。

产于贵州,难免会被茅台的名声打压,但个个都是实打实的好粮食酒,当然了,不止是贵州的白酒有这样的现象出现,像下面这款四川邛崃的古道江湖也是命运多舛,质优价廉的好粮食酒却没能让更多的人认识。

古道江湖:

52度浓香型白酒,产自四川邛崃。这里也是中国最大的原酒基地。它的酒厂也是拥有着近30多年的酿酒经验,且与省内外众多名酒品牌有着基酒供需的往来,产能强大且经验丰富。

也是首次在业界内提出“数字光瓶概念”,超于现代化设计的理念让人难以与粮食好酒联系到一起,这也是它不太受人青睐的原因之一。

原料甄选上也十分考究,以川南地区特有的“红缨子糯高粱”等五种优质粮食为主要原料,经多轮次发酵和固态酿造法,使得酒质清冽甘醇,入口绵甜。

为了将口感提升一个等级,还特采用天以上的基酒进行勾调,让酒液喝起来更丰富。入口顺滑的同时,粮香在唇齿间打转,很是享受。

但只因为提升酒质而忽略了品牌营销,也只是在四川省内畅销,但绝对称得上是一款不可多得的粮食酒,用来接待宴请也不失面子。

不过话说回来,“常在河边走哪有不湿鞋”的道理,相信很多酒友都被勾兑酒、假酒伤害过,甚至还一度因此而舍弃白酒,大都是因为不太懂得如何去选择白酒,今天就和大家一同分享下选酒小窍门:

1.一看配料:

白酒瓶的标签绝对不能光看生产日期,还要紧盯“配料表”,一定要选择除了水就是粮食的白酒,这样的白酒才是粮食酒,如果有“食用香精”、“食用酒精”“液态法白酒”等字样,妥妥的勾兑酒,不能买。

2.二看等级:

懂酒之人都明白,粮食酒会被分级,一般为特级、优级、一级等,特级一般不多见,大都以优级为主,且等级越高越好喝,口感醇正且安全。

3.闻酒香:

粮食酒打开瓶盖就能闻到很丰富的粮食香气,且经久不散让人很享受,但酒精勾兑酒闻起来比较刺激,因化学制剂勾兑而成,因此香味不好闻。

写在最后:以上这三大走不出贵州的老牌名酒,你喝过吗?其实都是是好喝便宜的粮食酒,只是因为宣传少而很少有人知道。你还知道贵州哪些好喝不贵的粮食酒?一同分享一下吧!




转载请注明:http://www.abachildren.com/sstx/2785.html