懂行的老酒友都习惯买几瓶好酒,然后贮存一段时间再喝,味道更好。酒小胖今天就给各位说说,老酒友们自己存着喝的“口粮”,把压箱底的货都给你搬出来!
首先,大家得明白,并不是所有白酒都适合贮存,需满足两个原则:第一,酒的品质要高,越好的酒存放后才会越好喝;第二,酒的度数要高,≥50度。低度酒贮存后,全变成水了,白白浪费一瓶好酒。
泸州老窖特曲52度
香型:浓香型
酒友评分:92分
档次:中高档
参考价:~
泸州老窖特曲52度就是年斩获巴拿马万国博览会金质奖的那瓶酒,也是浓香型大曲酒的典型代表。
作为泸州老窖的经典系列,这款酒选用优质高粱、小麦、泸州龙井泉水为原料,再在泸州老窖百年老窖池里发酵陈酿而成的。口感绵甜优雅,浓香醇厚,酒体饱满,尾净绵长。用于个人小酌,或请客吃饭都不丢分。
五粮特曲52度
香型:浓香型
酒友评分:91分
档次:中档
参考价:
五粮特曲是五粮液集团的腰部产品,是最接近五粮液的一款酒,性价比相当高。五粮特曲与五粮液传统的、自然的、生态的多粮固态发醇工艺一脉相承,又独具个性特色。
而这种个性特色最直接的体现就是口感。它具有“清亮透明,香气馥郁,绵柔甘冽,各味谐调,尾净余长,顺口”的风格特点,形成“前味醇厚,中味全面,后味甘甜”的独特复合细腻口感,实现了对特曲品位的升华。
茅台王子酒53度
香型:酱香型
酒友评分:90分
档次:中低档
参考价:
茅台王子酒是贵州茅台酒厂的嫡系产品,档次上比茅台迎宾酒高一档。它的酿造工艺与茅台完全相同,茅台酒需经过7次取酒,品质没有达到茅台标准的酒就勾兑成茅台王子酒。
茅台王子酒是最接近飞天茅台的一款酒,两者相似度高达70%,都带有浓厚的酱香味,只不过王子酒的余香和茅香没有飞天茅台厚重。飞天茅台适合请客或送礼,自己喝买茅台王子酒就足够回味了。
黄盖玻汾53度
香型:清香型
酒友评分:93分
档次:低档
参考价:46
在90年代初,“汾老大”酒销量占八大酒销量的一半以上,那时候还没有茅五什么事。因一场“假酒风波”,和不懂营销,“汾老大”沦为“汾老六”,这么多年了,没咋涨过价,但酒的品质一直都是杠杠的。
黄盖玻汾的价格一般在50元左右,从价位上来说,应该属于低端白酒了,但是在很多老酒友的眼里,它却是平日里性价比最高的“口粮”。
汾酒没有窖泥的味道,干净利索,回味虽然没有酱香悠长,但是细腻温润,味道又浓于一般的清香,这种清香自成一派,实际上叫它“汾香”更为合适。总结起来就是清香、温和,酒度高而不烈,喝完之后不上头、不难受。
西凤酒绿瓶55度
香型:凤香型
酒友评分:85分
档次:低档
参考价:42
西凤酒绿瓶55度采用高温制曲酿造,酒体清亮透明,口感醇香典雅甘润挺爽,散发着浓郁的醇香,入口甘润挺爽尾净悠长,集清香、浓香于一身,风味独特,是一款值得细心品味的上等美酒。
不过很多酒友反映这款酒太冲了,建议先贮存一段时间再喝,也可以做调酒基酒使用。
这五款压箱底的口粮,都出自最早的八大名酒,都是纯粮好酒,个个实力不凡,你最想喝哪个?