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中国白酒是世界第一蒸馏酒这几款尤其优秀

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中国白酒是世界第一蒸馏酒?这几款尤其优秀!看看有你家乡的酒吗?

近几年有些人喜欢喝外国酒,比如法国马爹利,人头马,百事吉等,这些蒸馏酒的酒精度一度可以高达75度。

陈酿75度别以为太刺激,真正喝过好酒的人都知道只要是天然陈酿,度数越高越有“琼浆玉液”的口感。

在这么多外国酒和中国酒中,真正称得上“陈酿”的只有威士忌和中国白酒。两者的原料都是富含淀粉的粮食作物,因此能获得更高的酒精度,同时能容纳更多的风味,因水分极少,能够常年贮存不变质。

但是威士忌的酒体本身的风味不如中国白酒丰富,威士忌要借助贮藏器获得大量风味,比如木桶。

而白酒几乎不会从贮藏器皿中摄取风味,而是通过自身和酿酒微生物发生反应得出有益物质。所以说:中国白酒是世界第一蒸馏酒是当之无愧的。

中国有5亿酒友,喝酒人数碾压世界其他国家,目前,一些高端白酒仅仅是供应国内市场已经供不应求,白酒行业的内卷主要集中在中端市场。中端市场经过价格和品质的厮杀,再加上一点运气,能存活下来的一般都是优品中的优品。

以下这几款酒是酒友评选出的优品,有你的家乡酒吗?

五粮醇

五粮醇是五粮液的一款系列酒,主打淡雅,口味五粮液更适合年轻人的口感,浓而不烈,香而不艳,既有浓香型的风格又在香气上迎合了新酒友的需求,绵柔淡雅。入口粮食的曲味较重,有微弱的苦涩味道,后转为甜味,带有明显的江淮风味,在江苏,安徽一带很畅销。

缘得仿台酒

缘得酒是贵州一款酱香酒新贵,在酿制上极为讲究,选用颗粒饱满的红糯高粱为原料,小麦制成酒曲,工序上采用的是茅台酒的工艺流程。

酒体出窖后酱香浓郁,绵柔爽口,一线入喉,浓郁雅致,开盖既有淡淡青草香的主体香味,伴随着花果香,茶香的余味,让人如饮花蜜。此酒每瓶都在5年以上,经过了自然发酵后的酒体可以存放很多年,风味更佳,现在酒厂推出5年,10年,15年装,价格让利于民,入手就是赚到。

尖庄

尖庄是五粮液中主打低端市场的酒,价格低廉口感绵柔,做工稳当,是低价酒中品质比较好的白酒,尖庄虽然属于一级酒,却

在口感上比很多优级酒更好喝。算是一款口味王者。

白云边

白云边现在是湖北的第一名酒没有谁会反对,这款酒是兼香型的代表,兼具茅台,泸州老窖,汾酒的三种香味,酒液清澈,醇甜爽厚,有“湖北茅台”的雅称。如今更是远销东南亚等地区。

习水大曲

习水大曲是由贵州的国营茅台习水酒厂生产的,酒精度数在58-60度之间,酒质上乘,被誉为“二茅台”上世纪更是屡次获得贵州名酒等荣誉30多次。

习水大曲酒色无色透明,爽口绵甜。饮后余香缠绵,经久不散,不上头,不辣喉,多饮不易醉,越高度越香醇在习水大曲这里可以感受到。

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除此之外还有安徽的古井贡酒,浙江的洋河酒。陕西的西凤酒,山西的汾酒,都经受住了酒友多年的品尝,从口感到价格,性价比都很高。白酒行业的内卷,能存活下来的都是优品中的优品,看有你家乡酒吗?如果我有疏漏,请在评论区补充吧。




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