华商韬略巴图海“二氧化碳排放力争于年前达到峰值，努力争取年前实现碳中和”。我国发出的减排强音，不仅是大国责任的体现，也造就出一个十万亿级以上的新市场。日本记者根据各国机构和大学的公开数据进行估算指出：中美欧日若如期完成碳中和目标共需投资约85万亿美元。而中国，在其中则是市场规模与潜力最大的一个。碳中和是指企业、团体或个人测算在一定时间内直接或间接产生的温室气体排放总量，然后通过植物造树造林、节能减排等形式，抵消自身产生的二氧化碳排放量，实现二氧化碳“零排放”。这为每一家企业都带来机会，也带来挑战。机会在于，企业可以通过对减少碳排放的目标追求，实现生产技术的革新与运营管理的优化，在减少碳排放的同时，提升自身的可持续发展能力与符合未来趋势的综合竞争力，甚至因此创造出新的绿色环保经济效益；挑战在于，企业若不能在自身经营中实现碳排放目标，将面临采取其他形式弥补碳排放指标，增大财务支出压力，以及在严格监管下，面临合法合规的挑战，乃至被未来社会淘汰。事实上，一些有远见的中国企业，已经在国家明确提出碳达峰、碳中和之前，就已从生产到运营开展能耗与环保优化，在减少碳排放方面努力作为。刚刚闭幕的全国两会上，白酒巨头五粮液董事长李曙光即对外明确了在减少碳排放方面的雄心目标，明确提出五粮液要争创“零碳企业”，争做中国酿酒行业碳中和文化的倡导者和先行者。据华商韬略了解，目前还没有其他酒企提出这样的目标，这也意味着，五粮液是白酒行业第一家，以及目前唯一一家提出“零碳企业”目标的企业。李曙光认为，创建“零碳酒企”要分阶段、有步骤地实施。包括：首先要大力推进能源绿色化、资源低碳化，强化碳全景监测、全周期管控，打造“零碳车间”“零碳园区”，提前实现企业自身碳中和；其次要建设信息共享平台，实现产品全生命周期碳足迹跟踪管理，制定供应链涉及五粮液生产相关部分的碳排放标准，建立碳中和供应链管理体系，争取尽快实现供应链碳中和；同时还要开展碳吸收、碳交易和碳金融等工作，建立企业碳中和标准，为创建“零碳酒企”提供更多元的支撑。据李曙光透露，目前，五粮液正集聚专业力量，锚定远景目标，抓紧制定碳中和战略规划，并已与国家电投集团签订战略合作框架协议，共同推动碳减排、碳中和。下一步，将结合集团已经展开的20多个先导性具体项目，重点推进以下工作：——在能源供给端，全面启动绿色能源供应，包括生物质发电、酒糟全部循环利用，实现电力、热力、燃料可再生能源化。——在能源消费端，全面推进电能替代和能效提升工程，实现综合能耗指标达到行业领先水平。——在能源管理侧，全面实现数字化，打造“综合智慧能源+碳中和+区块链”的数字化运用场景。成为“零碳企业”并非易事，它涉及企业对技术、材料、能源方式，以及流程、业态、模式的创新应用，对企业的技术革新以及综合运营管理都提出很高的要求。五粮液提出这样的目标，不但因为公司一直奉行“生态优先、绿色发展”的发展理念，并且已经是国家首批“循环经济试点单位”和国家“绿色工厂”，在生态环保与循环经济建设上取得成就，也因为公司已在科技创新与应用上打下坚实基础。比如，企业的信息化与数字化，就既对提高生产效率，减少资源消耗具有重要影响，也对企业实施减少碳排放工程推进具有底层支撑作用。五粮液在这方面的就已拥有遥遥领先行业的基础与优势。上世纪90年代，五粮液就已用电脑代替人工推动企业信息化建设，年以后，公司进一步成立五粮液信息化管理中心，对供产销等环节实行信息化管理。年，五粮液定增募资，其用途之一也是投入公司信息化建设项目。近几年，五粮液更能先后携手IBM、阿里巴巴，持续加码“数字化”转型。去年，五粮液还把区块链技术和白酒销售结合起来，创新发布了五粮液数字酒证：依托区块链，上链记录覆盖出厂、仓储、物流运输三大环节，将五粮液实体酒与数字酒证进行一一对应的加密锚定，既从技术路线上强化了对内部生产管理流程的约束与监督，也让消费者可对购买到的产品进行彻底的溯源追踪，解决假冒伪劣问题，确保消费者利益。现在，五粮液的这些数字化基础设施，正可对其打造“零碳企业”提供强有力的支持。工业仍是中国最大的能源消费部门，占终端能源需求总量的60%。中国实现“碳中和”，最重要的工程便是推进工业企业持续减少碳排放，类似五粮液这样行业龙头企业的创新探索，也对整个行业乃至工业企业构建零碳企业具有标杆示范作用。对五粮液来说，打造零碳企业，既是对国家战略的实践与贡献，也是关系到自身切实利益的长期工程。李曙光说，“做食品就是做生态。”五粮液地处长江上游生态屏障核心地区，其古法酿造技艺讲究“道法自然、天人合一”，倡导和践行碳中和文化，打造零碳企业，也是对其生态价值、产区价值、品牌价值的持续提升。推动生态环保工程，走可持续发展之路，是投入，更是对未来的投资；对生态环保的投资，不但利国利民，也是利于自己。这也正是中国推动碳达峰、碳中和，对自身发展，以及人类发展的根本利基。——END——欢迎
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