“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”一方水养一方人，他乡游子，回味家乡水的味道，从一壶醇酒开始。而中国的传统的酒，承载着人类的千百年的劳动结晶和自然水的慷慨馈赠。今天我们来给大家盘点一下中国十大名酒。前方高能，酒香醉人，一起见证中华民族源远流长的酒曲文化。
（酒樽）
茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前年汉武帝“甘美之”的褒奖，到年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，其酒质晶亮透明，酱香突出，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”
五粮液天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
洋河大曲洋河大曲古语云：“水为酒之血，曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。洋河大曲是用当地“美人泉”的水酿制而成的。本品源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长。诗人称赞“洋河美人泉，佳酿醉神州”。
泸州老窖泸州老窖窖池于年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为国宝窖池。窖老者，尤清洌，以温永盛、天成生为有名。据《宋史》载泸州等地酿有小酒和大酒，诗人墨客留有赞酒诗文，如诗人唐庚曰：“百斤黄鲈脍玉，万户赤酒流霞。余甘渡头客艇，荔枝林下人家。”
汾酒汾酒产于山西省汾阳市杏花村，是我国清香型白酒的典型代表，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。汾酒有着年左右的悠久历史，年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名；晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”
郎酒天然溶洞贮藏白酒，这在中国白酒生产厂家中是唯一的。在郎酒的“四宝”中，美境、郎泉和宝洞都是上天的馈赠，郎酒的整个酿制工艺，艰难曲折，一唱三叹，细致周密，精湛考究，概括起来大致有这样一些环节：“高温制曲”、“两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。其中郎酒生产“回沙方式”是其他香型白酒厂家无法效仿的，也是所有白酒生产酿造周期最长的。
古井贡酒古井贡酒作为中国的老八大名酒之一，历史悠久，源远流长。其渊源始于公元年曹操将家乡亳州产的九酝春酒和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品。它以色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格。
西凤酒西凤酒距今已有多年的历史，远在唐代就已列为珍品。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事，酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾有“柳林酒，东湖柳，妇人手”的诗句，后来传为佳话。
董酒董酒无色，清澈透明，香气幽雅舒适，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特，被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“董香型”典型代表。
剑南春四川的绵竹县素有“酒乡”之称，绵竹县因产酒而得名。早在唐代就产名闻遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
联系电话：