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我国四大名酒指的是哪些你都认识几种原

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在我国白酒史上,一共举办过5次评酒大会,虽然次数不多,但每次评选出来的中国名酒都非常有实力,被社会各界公认。

众人凭借各大名酒上榜次数,结合它们的社会影响力,推选出了“中国四大名酒”,一直保持到现在,没有一款名酒掉队,你知道我国四大名酒都指的是哪些白酒吗?今天小编就为大家分享白酒知识。

四大之一:山西·汾酒

说起白酒,汾酒是一定要被提起的,它被称为“汾老大”,因为它的酿造历史是第一久远,茅台的工艺都是借鉴汾酒的。汾酒是清香酒界的老大,酿酒工艺精湛,酒质优秀,口感醇正,价格公道,深受酒友喜爱。

四大之二:贵州·茅台酒

论如今国内白酒的实力,茅台说第二,没人能论第一。茅台是酱香酒的鼻祖,也是酱香酒的代名词,更是高端酒局的首选,凭一己之力带火了酱香酒,也引领了国内白酒发展风向。它被誉为“国酒”,工艺复杂,口感醇厚,深受高层人士喜爱。

四大之三:陕西·西凤酒

该酒来自陕西宝鸡的凤翔县,是凤香型白酒的老大,西凤酒曾4次上榜中国名酒榜单,仅次于茅台,上个世纪影响极大。不过后来因为贴牌酒的负面影响,导致地位急剧下滑。再加上凤香酒属于小众香型,受众没那么广,这几年西凤酒只能在西北地区活跃。

四大之四:四川·泸州老窖

一说到四川浓香酒,大家都认为五粮液不应该是老大吗?其实在上个世纪,泸州老窖的作为比五粮液更凸出,且泸州老窖才是四川浓香酒工艺的鼻祖,大家都说想喝正宗的川味浓香酒,泸州老窖是首选。四大名酒固然口感都不错,但大部分价格还是将人劝退。如今,除了各大名酒外,也有不少优质的平价白酒,口感好价格实惠,像下面2款就是代表。

望山河跟茅台一样来自茅台镇,认真来说是同宗同源,它们的酿酒工艺同样选择贵州传统且精湛的大曲坤沙技艺,原料都甄选西南地区上乘的红糯高粱,经过1年才将最佳轮次的基酒取出来。

在窖藏环节,望山河基酒陈香了6年,勾调时更是大胆的使用了12年老酒勾调新酒单薄的口感,酱香喝起来浓郁细腻,入口不单薄醇香厚重,并且粮曲香、果蜜香和高粱的焦糊香喝起来茅香满满。

这款酒是四大名酒之一的泸州老窖早年推出的一款酒,走在大街上都是国窖的广告,它传承了泸州老窖传统的酿酒工艺,酒质清澈,粮香和窖香更加突出,性价比较高,自饮还不错,请客吃饭差点意思。

以上就是关于我国四大白酒的分享,大家认可这个阵容吗?欢迎大家发表不同的意见。




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