常言道:“酒是百药长,每天都要喝二两”。
虽然这是一些酒友的口头禅,但这也是山东人的“日常”,山东在酒量上的出名程度,可谓是全国公认的,山东人一向以能喝著称,每年喝掉的酒都可以抵得上好多个省份的总和,属实很让人惊讶,还有数据显示,山东人的日均饮酒量其实是达到了83.1ml,说实话,这样的酒量指标其实已经超出了每日二两的标准了。
可见山东人对于喝酒的热情是不会因为时间而减少的,不过话说回来,都说山东人能喝,但是能让人记住的本地白酒却是少之又少,这也给很多外地人造成了山东无好酒的印象,空有一个“酒肚子”,但是却没有真才能,虽说占据酒量排行榜,但也因为这个原因一直被人诟病。
但曾几何时,山东的白酒也是盛极一时,响彻全国的存在,这3款当年的名酒,只是因为时运不济,却被人误以为是“贴牌酒”,真的是可惜了一代名酒,属实是让人“委屈”,今天就给大家讲一讲到底是哪3款吧,来看看你都喝过没有,酒质是否真的是名酒的级别呢?
秦池酒
秦池酒在当年的白酒圈中,可谓是给现在的“宣传”做出了很大贡献,毕竟当年这款酒还是十八线小众酒的时候,一举取得了“央视标王”的称号,一夜之间便在酒圈中有了属于自己的“名字”。
其实这款酒也算是站在巨人的肩膀上成名的,在这之前有孔府宴酒做出了“表率”,所以秦池酒也算是紧随其后,不过可惜的是,秦池酒当年因为供不应求,产量太少而让一些酒友失去了耐心,所以现如今的名气太小,现在更是让人误以为是哪个品牌的“贴牌酒”,实在是太委屈。
古贝春酒
作为光瓶白酒之中的“老大哥”,古贝春酒在酿制方面和口感上,其实还是不折不扣的,而且当年曾到过五粮液酒厂学习深造,所以这款古贝春酒的身上其实还是有五粮液的影子在的。
就比如古贝春酒的包装上来说,也是采用简谱素雅的包装来的,但是简单的包装并没有掩盖它优秀的酒质,当年还因为酒质不错而被用作内部招待专用的白酒呢,酒质清亮绵长,闻起来粮香突出,口感细腻爽滑,实在是一款不错的口粮酒,只是当年这款古贝春酒因为“包装”太简单还被一些不懂行的酒友认为是“贴牌酒”,实在是有点“乌龙”。
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这款酒在酒名上的“霸气”其实就已经造就了自身酒体的风格,光是酿造的原料之中就有五种粮食进行酿造,口感层次很饱满丰富,酒香是以一种悠悠然的感觉慢慢出来的,入口香醇之中还有着淡淡的香醇滋味,没有太辛辣的感觉,入口润滑绵长,细腻之中还有淡淡的青草香,也怪不得这款酒能有这么多年的发展机会。
其实在中国众多的白酒之中也有这样的相似境遇的白酒,就像这款来自贵州的汉董大师酒,也因为自身酒厂原因二而背过“贴牌酒”的黑锅。
汉董大师酒(大雅)
在山东这个好酒如云的地方,好酒众多自然不吝啬喝其他外地的白酒,所以这款汉董大师酒(大雅)能在本地拥有一席之地也实属不易。
这款酒之所以能让本地酒友所喜欢,其实还是因为汉董大师酒自身比较争气,虽然知名度不高,但立志要把自身的酒质做到极致,虽是酱香,但是在其中的味道可不是这么“单调”的,反而在其中还有一些幽香的花蜜果香,所以这款酒确实是比较不错的香醇味道,但都说“外地酒”在山东还是生存得还是比较艰难,因为一开始还曾被人误以为是“贴牌酒”而嫌弃过,实在是可惜。
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