中国白酒排名,酒友心中都有不同的答案,但又有重合之处。
本文结合各品牌市值、销量、荣誉以及知名度等综合考虑,对中国白酒进行了一次排序。
01
茅台
说起中国白酒,绝对绕不过茅台。
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,产于赤水河畔茅台镇,具有色清透明、酱香突出、回味悠长、空杯留香的特点。
茅台在国内外获奖无数,且经常出现在官方场合。年,美国总统访问中国期间,周恩来总理正是用茅台来招待理查德尼克松。
当今社会,茅台更是公务接待、宴请贵宾、商务洽谈的首选用酒,更是地位的象征。
02
五粮液
在浓香型白酒中,五粮液的标杆地位可谓实至名归。
五粮液产自四川宜宾,“五粮”指酿造用的五种谷物,即高粱、大米、糯米、小麦、玉米。
旗舰品牌为52度五粮液,又叫52度普五,酒精度52%。
其香气悠久,味醇厚,入口甘美、净爽,尤以酒味全面而著称。
03
泸州老窖
泸州老窖酒是中国浓香型白酒的代表,被尊称为“浓香鼻祖,酒中泰斗”。
四川泸州有酒城之美誉,酿酒历史千年有余。年,在第一次全国评酒会上,泸州老窖被评为首届中国四大名酒,顺序依次为茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲酒、西凤酒。
此后又举行了第二、三、四、五届全国评酒会,尽管越来越多的中国名酒从评酒会上诞生,但首届评选出来的中国四大名白酒的江湖地位始终坚挺,时至今日仍然地位稳固。
04
洋河
江苏省宿迁市洋河镇在汉朝时便就是个酿酒的名地。
洋河酒以闻名的美人泉之水酿造而成,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。
品牌旗舰蓝色经典系列广受赞誉,洋河酒属江淮派浓香型白酒,与白酒一贯以来给人的印象不同,也因此独创了“绵柔型白酒”的新品类。
素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美誉。
05
汾酒
汾酒的产地,山西汾阳市杏花村。杏花村作为汾酒的子品牌,名气却与汾酒相差甚远。
汾酒历史悠久,是中国清香型白酒的鼻祖,以清香、纯正、甜美、净爽、口感绵长而著称。
年9月,汾酒出现在全国第一届政协会议宴席,从而成为新中国第一款国宴用酒。汾酒主要有玻汾系列、老白汾系列和青花系列。
06
剑南春
剑南春产于四川省绵竹市,唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。
四川省绵竹市,冬无严寒、夏无酷暑、日照充足,山水和气候为绵竹土质提供了得天独厚的地理条件。
剑南春酿酒用水取自中国名泉——玉妃泉,该泉富有有益人体的微量元素和矿物质,甜美甘冽。主要产品有剑南春、金剑南、东方红等。
07
金沙古
金沙古酒是贵州省和荣和,成义,恒兴四大烧坊之一,也是唯一一个未被合并入茅台,坚持年酿造高品质酱酒的贵州十大名酒酒厂。早年由刘开庭,黄慎初传承茅台技艺,在金沙县创办最早的一家酿造大曲酱香酒企业
也是众多品酒人口中最接近飞天的存在,至于是不是那就得你尝过才能知道
08
古井贡酒
古井贡酒产自安徽省亳州市,有“酒中牡丹”之称。
“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”。
南北朝时,在亳州的减店集,人们发现有一口古井,井水清洌甜美,酿酒泡茶,回味无穷。
明代万历年间,阁老沈鲤在万历帝的庆典上,把用此井水酿造的酒当作家乡酒进贡朝廷,万历帝饮后连连称赞,钦定此酒为贡品,此后年年进贡,“贡酒”之名由此而得。
09
郎酒
郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇,地处赤水河畔。
郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。香气馥郁、浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”
“上游是茅台,下游望泸州。船到二郎滩,又该喝郎酒。”这首船歌显示了郎酒在我国酿酒业中的重要影响。
10
董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,其生产工艺和配方在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为“国家机密”。
其酿造工艺是世界上唯一同时采用大、小曲发酵、双醅串蒸的蒸馏白酒。“董”字由“艹”和“重”组成,“艹”为“草”,“重”为多,寓意“百草”。董酒既浓郁芳香,甘冽爽口,又柔绵醇和。
人道“懂天下事不如董酒”。