对原始人来说,在无意间喝到的一种发酵过的液体,使他们获得了某种脱离现实的迷醉体验,感觉是在与神沟通。于是,他们便将饮酒看成了一种最接近神明的方式。
白酒从低度酿造酒到高度蒸馏白酒技术的时代,几千年时间进化酿造了源远流长的中国白酒文化。所以当一种文化自古远流传,蕴藏的价值量不言而喻。在这个过程中酒企品牌塑造更是成为了每个高知名度酒企“醇”粹的标准。
从穿越的时间线来看,现代白酒品牌概念重要的传播里程碑有两个:在年的巴拿马万国博览会,给了中国白酒对外展示的舞台。然而当时海外并不对此感冒,某龙头酒企代表心生一计,佯装失手,摔了一瓶土陶罐装的白酒,顿时浓香四溢,招来不少看客。中国代表乘机让人们品尝美酒,不一会儿便成为一大新闻而传遍了整个会场,并因此获奖。
而到了近代最为重要的时间点,便是年在北京举办的第一届全国评酒会,作为新中国成立后的第一届全国性正式品酒会,当时大会受到了国家的高度重视,周恩来总理亲自批示组委会,一定要认真组织,严格筛选,公平评比。
由此诞生了一出好戏:四大名酒初展现,百酿一品定江山!
1、白酒的品牌之道
时间线来到八九十年代,才真正到了白酒行业百舸争流的时期。年,政府对酿酒行业进行改革,将白酒的税率从60%降到30%,并放开生产指标配额管理,直接开启了酒企产能扩张浪潮。
所以,在那个年代的白酒江湖,各类酒的品牌至少上千个,市场竞争非常激烈,而那个时代大家竞争的手段也很单一,就是价格战。后续又遇到一系列的市场变化导致许多小酒厂纷纷破产,就连时任茅台厂长的邹开良回忆那段艰难岁月时曾感叹:“当时几乎是走投无路了哟!”
然而经过这么一出,真正懂白酒的专业人士悟出了行业的真理:降价意味着要降成本,降成本意味着降质量,降质量意味着会损害品牌。自古流传下来的牌子,始终是代表不同类别白酒的醇香,重要的是要塑造深入人心的品牌价值。
从商品的角度来说,品牌只存在于心智之中,是消费者面临商品过剩时,大脑自动对“趋优选择”进行记忆的结果,在白酒行业里,这个特征非常的重。
这就是为什么,一家企业的品牌价值,是其高质量发展的必然体现,也是强大护城河的重要组成部分。从企业发展的角度来说,品牌力强的公司可以持续地增加市场份额,在顺周期时,品牌力强的公司将有更好的向上弹性;在逆周期期间,品牌力强的公司具备更好的防御性。
而从市场的角度来看,品牌价值型的公司拥有四大亮点:更好的定价权、更好的成长持续性、更好的盈利水平,以及更具备投资价值。
正是这样的觉悟,白酒在中国消费者的群体中占据了很高的位置,李国飞先生的《价值投资的三个维度》曾说道:“过去十年直至现在,中国社会正在经历一个大的变迁:消费升级。这个大周期,是高端白酒股价上升最大的推动力。
这种升级不仅体现在价格的变化,更有品类的多样化。吴军的《浪潮之巅》相信大家都看过,时代造就英雄,而以茅台为首的高端白酒,只不过正好站在了中国社会这一轮消费升级的潮头之上。”
到了现在,社会的消费观念依旧在进化当中,如何抓住当下最为庞大的年轻消费群体,让新崛起的白酒势力跃跃一试,或许就能像上一个周期以茅台为首的高端白酒那般,站在新一层的消费升级的浪头之上。
2、上海贵酒股份,大国品质的破圈之旅
上海贵酒股份,作为白酒行业的一股新势力,自诞生以来有着更懂当下消费群体年轻时尚的基因。这是因为上海作为一座国际化大都市,其创新力、活跃力、可持续力及国际影响力都居领先地位,上海贵酒股份根植于上海基因,其企业文化与城市气息相匹配,年轻时尚的风范尽数彰显。
在塑造品牌影响力方面,坚持以创新推动发展;在营销模式方面,以差异化竞争布局为着力点,积极探索“全域新零售”模式,传统渠道与线上新零售渠道双箭齐发。通过一系列的营销活动,向外展示自身品牌价值,锻造深入人心的品牌形象。
年,上海贵酒股份的品牌建设道路并未缓步相反则是开启了新的创新和进阶之路,借助国家主流平台,谋求向更高层次发展,助力上海贵酒股份“年轻、时尚、创新、国际化”的大国品牌形象传递至更远。
继年成功入选CCTV《大国品牌》国家队,年独家冠名CCTV《大国品牌》后,上海贵酒股份再次占位国家级媒体,并在3月17日,以全新的品牌故事片霸屏央视CCTV-1、CCTV-2、CCTV-4、CCTV-13四大黄金频道,向世界展示中国新白酒品牌的独特魅力。
据介绍,央视作为权威媒体平台,《大国品牌》是带领一众有责任、有担当的“中国品牌国家队”向国际市场进军,推动其成长为具有国际影响力的主流栏目。
上海贵酒股份的品牌故事片围绕“贵人贵友,喝上海贵酒”主题,以酒为媒,以情动人,重新解析人与人之间的情感链接,向每个人生命中的贵友致谢致敬,同时也向世界展现“中国白酒新势力”的光彩,彰显出上海贵酒股份有潜力、有实力、有魄力的品牌形象。
并且,以该品牌故事片重磅发布为契机,自3月15日起至4月,上海贵酒股份还将围绕“贵在「友」时”、“贵在「友」你”、“贵在「友」聚”三大主题发起多项精彩活动,打出品牌声量组合拳,实现上海贵酒股份品牌的强势发声,更重要的是向世界发出“中国白酒声音”,凸显“中国企业品牌形象”。
目前,上海贵酒股份已推出天青贵酿系列、君道贵酿系列、贵酒匠系列、高酱系列、军星系列以及十七光年果味酒系列等产品品牌,建立起了差异化的品牌竞争壁垒,具有国际影响力的综合性酒业品牌标签也日益更具辨识度。
从长远来看,打造品牌发展长期价值,是一家优秀企业成长壮大的必要条件,这次强势登陆央视媒体,塑造了白酒行业品牌价值渠道的样本。旗下的产品也深度挖掘着新白酒消费需求,敏锐抢占新酒饮的行业风口,积极引导新生代的消费价值观。