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从春秋五霸到三国演义陕西白酒

(图片来源网络)

年,时任国务院总理周恩来大笔一挥,全国举办了第一次评酒会。

山西的汾酒、四川的泸州、贵州的茅台、陕西的西凤第一次同台站立并成为中国四大名酒。年、年、年和年,四大名酒变成八大名酒,西凤酒在中国白酒行业始终占有重要的一席之位。

天驹集团董事长杨强

在当时相对落后的陕西,曾经有几十家白酒厂商,其中也不乏明星品牌。比如源自夏朝,号称华夏历史最悠久的“白水杜康”;响彻三秦大地的“一滴太白酒,十里草木香”的太白酒,以及名噪一时的城固大曲。

还有一大串在当地响当当的名酒,比如长安大曲、比如泸康酒、柳林酒、龙窝酒、老榆林酒、西安特曲、大明宫酒、安塞酒、三边酒、忠芝酒、醇古酒、醉乡酒、枣园红酒、西汉美酒、唐金凤酒、晓圈酒等等。

这些白酒有些畅销全国,有的风靡三秦,有的仅仅满足十里八乡。

改革开放以后,尤其是进入上世纪九十年代,随着市场经济的发展和人民生活的改善,在陕西的白酒行业,曾引燃了一场没有硝烟的战火。

十数年中,香型之争、品牌之争、包装之战、渠道之战、价格之战轮番上演,直杀得昏天黑地。十数年之后,有的从“小鸡”变成了“凤凰”,有的从“霸王”跌落成了“小卒”,也有的大门紧闭,名存实亡。

比如西凤酒,经过多年起起伏伏,把营收从几千万元做到了几个亿,然后又一度败给太白酒,最终又从几亿元迅速做到年收入60多亿元。

在这场类似春秋战国时期的魔幻现实主义的战争中,西凤酒、白水杜康酒、太白酒、柳林酒,以及从没有自有品牌也没有销酒经历的代理商天驹集团脱颖而出,成为市场经济后白酒行业的的“春秋五霸”。

当然,作为名不见经传的柳林酒,目前只能说从资本实力上成为一方霸主。作为宝鸡凤翔县的一个小小酒厂,柳林酒除了品质以外方方面面都很弱小,弱小到几乎没有几个人知道这个品牌。

但它有幸被财大气粗的煤老板秦煤集团并购,并且号称投资30亿元全新包装进军全国市场。是不是真正投资30亿元,是不是能够大刀阔斧成功进军全国市场,还有待事实验证。

西凤:大起大落,陕酒之首

我们假定这个品牌是“春秋五霸”,那么西凤酒应该毫无悬念地是五霸之主。其兴衰荣辱,大起大落,更是陕酒发展历史的一个缩影。

若论文化历史,陕酒可以甩出众多厂商几条街。陕西人会坦率地告诉你:咱喝的不是酒,是文化。

是的,早在远古时期,天下分九州,冀、兖、青、徐、扬、荆、豫、梁、雍,雍就是如今的陕西凤翔,西凤酒的诞生地。西凤酒可追溯到殷商时期。距今已多年的历史。那时,泸州老窖还未出生,茅台更无迹可寻,汾酒成名已是南北朝以后。

因此,要论历史,西凤酒是当之无愧的大哥,要讲故事,其他几大名酒也是望尘莫及。到了近代,西凤酒也大出风头。

比如年,茅台、西凤一起去巴拿马博览会,茅台得了金奖,西凤也搬回来一个银奖。

再比如年,在全国第一次评酒会上,山西的汾酒,四川的泸州,贵州的茅台,陕西的西凤,第一次同台亮相,西凤酒打响了四大“中国名酒”的名号。

西凤酒厂建立后,凭借着一身历史荣光,以及独步天下的凤香,称霸白酒江湖。年,在第二届全国评酒会中,西凤酒继续名列八大名酒之席。

当时还没凤香的说法,西凤酒被划入清香阵营比试,结果落选中国名酒,各大香型酒疯狂扩张的白酒江湖,西凤酒成了一个人面对整个江湖的“独行侠”。

好在年,国家批准了凤香型白酒的国家标准。然而,此时,白酒江湖已经完成割据大局,举目所望,全国各地,皆是浓、酱、清的大旗。

年,西凤酒开始筹备改制,年底正式成立股份公司之后,西凤酒喊了一嗓子:我要上市!我要上市!我要上市!可惜的是,口号震天响,腐败遍四方。年前后,内部管理一片混乱的西凤酒厂竟被后来崛起的太白酒甩后半条街。

上市囗号一喊就是20年,上市没成功,反而把自己公司的2名副总,宝鸡市的1名副市长、几个经销商、几名财务人员都送进了监狱。

年,西凤酒厂重新改制重组,两次增资扩股,引进了中信等9家战略投资者,共募集资金10亿元。此时的西凤掌门人喻德鱼意气风发,宣称:年,不上市,则成仁。

结果,到了年,新华社又给谋求上市的西凤酒会心一击:曝光了西凤酒通过内部层层转销、提前开具发票等方式在业绩上造假。

年实际销售15亿,亏损了4.2亿,对外公布却超30亿。作为“四大名酒”,连基酒都要向外购买。年,西凤酒的产品中,自产的基酒仅仅占比29.6%。也就是说,7成以上基酒向外购买。基酒是啥?基酒就是你们说的原浆酒,一杯酒的灵魂。

打个比方,向隔壁老王买到了基酒,经过勾兑后就成了老张的西凤。品质怎么把控?口感怎么把控?西凤酒引以为傲的酿酒技术,就仅仅是外购基酒,勾兑调味?

这还不算完,自从学五粮液玩起“贴牌大法”后,一口气“贴牌”了一两千(条型码)多种西凤酒,具体数字恐怕连西凤酒董事长都搞不清。

基酒靠外购,销售靠运营商,而且个别运营商干脆从自家或小酒厂的基酒勾兑装瓶。西凤酒厂则睁着眼睛在家里坐着数钱,西凤从此走上了“人生的巅峰”。

新千年之初,宝鸡市重拳整顿,领导班子和营销理念焕然一新,尤其是由禧福祥运营的西凤六年十五年、以及由恒丰实业运营的“华山论剑”西凤酒、由国花瓷实业运营的“国花瓷”西凤酒三大战略品牌的相继上市,让西凤重振雄风。

十余年功夫迅速由年销售收入两亿元直线攀升到年销售超60亿的战绩,西凤酒不仅成了陕酒江湖的老大,而且迅速走向全国。

一声叹息“太白酒”

在陕酒阵营中,每每提及“太白酒”,大多数人都是一声叹息。

“一滴太白酒,十里草木香”,这句广告语曾经风靡三秦大地。新千年之初,由眉县财政局局长张吉焕出任资不抵债、事实上已经破产的太白酒厂厂长。

张吉焕背水一战,依靠既厚道又精彩的人格魅力,依靠从经销商手中借来的万元,让断炊的太白酒快速红遍陕南陕北黄河两岸,并且让太白酒快速成为年销售收入超过西凤酒和过三亿元的赢利品牌。

年,太白酒业绩达到历史峰值,实现年销售收入3.7亿元。一直到年,太白酒业一直保持着3亿元以上的年销售收入。

但是,很不幸的是,年,湖南华泽集团通过资本强势介入太白酒业。金六福酒业现金出资.6万元,控股太白酒业公司51%的股份,此时太白酒业公司原股东持股49%。

大概就是从这时起,陕西酒业换了人间。

年起,太白酒的业绩开始持续下滑,年和年销售收入已不足1亿元,净利润也出现亏损。年,太白酒的销售业绩仅余万元。公司从年缴余万元的纳税大户,变成年纳税仅余万元微亏企业。

尽管华泽集团介入后,将原位于宝鸡市眉县金渠镇的老厂,搬迁至该县首善镇占地亩的新厂,但连年业绩下滑后,酒厂陷入半生产状态,导致至今仍拖欠国家税金1.1亿元,负债亦超过两亿元。

年。由于白酒行业整体受到政策及市场环境影响,华泽集团萌生退意。紧接着,前海班客出资4.7亿元,对太白酒业公司全资收购。

本次收购方还在全资收购太白酒业公司后承诺,计划3年内将太白酒业年销售做到3亿元,5年内达到5亿元,10年内达到10亿元,力争5年内成为眉县亿元纳税大户。

谁料这次收购也是一波三折。

仅仅两个多月之后,这场收购便横生枝节。

年9月30日,前海班客委托太白酒业董事长张校平宣布,因各种原因暂停收购太白酒业股权。

张校平同时宣布,9月30日下午6点以后其不再担任太白酒业董事长一职。

前海班客原先宣布的4.7亿元收购资金目前还未妥善处理,前期付款6千万元,和华泽集团收购协议是9月30日前全部到账。

另外,职工和股东之间存在“维权”问题,张校平当时称目前无力解决这些问题。

前后不到十年的光景,太白酒就从巅峰走到了深渊。

最核心的有两个原因,第一,由于西凤开的条件比太白优厚,致使太白苦心经营的大商户,比如太白一支笔、太白一壶藏全部转去做了西凤。

第二个核心的问题就是全员持股。华泽入股太白这一决策,导致后期管理就是两方互掐,强势控制企业财务、人事等事项。

中间好几年,太白甚至连企业股东大会都没有召开过,令企业的中小股东也产生种种猜疑,这样的“内斗”,一度影响了生产,如掐喉般遏制了太白酒的发展。

另外,市场的溃败,让企业职工不断离职,如今太白酒工人月平均工资仅有余元。

自年以来,太白酒业经营亏损万元。其中,直接亏损万元,已发生、待支付的成本费高达万元。

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