随着酱酒市场的持续火热,酱香型白酒也早已不是当年那个小众香型,越来越多的实力厂家入局酱酒,曾经一些老派的浓香型酒厂也转向酱香,如今的酱香白酒市场格局早已大不一样,一起来看看全国十大酱香酒的排名。
NO.1飞天茅台
飞天茅台作为酱香酒的典范和标杆,品质自然是一流,加上茅台品牌独有的文化属性以及礼品属性,让飞天茅台的价格一路涨到接近依旧是供不应求。
飞天茅台闻香上酱香味和粮食香浓郁,只感觉非常舒服细腻,有一种优雅,连绵的口感。
NO.2郎酒:青花郎
郎酒位于四川泸州二郎镇,在赤水河下游和习酒隔岸相望,恰巧郎酒和习酒的风格也有些相似,都是酱香偏淡雅型。郎酒是四川最知名的酱酒品牌,在第四、五届评酒会上蝉联,被评为中国名酒。
青花郎是郎酒高端拳头产品,对标飞天茅台,其闻香酱香明显,浓郁非常,入口醇和柔顺,酸甜感突出,丰富度和平衡度极好,对比贵州酱酒的厚重青花郎多了一些清爽甘甜。
NO.3国台龙酒
国台和茅台同在贵州茅台镇,其酒厂前身是茅台镇本地的老工坊,后被天力士集团整合组建了国台集团,如今年营收超过百亿。国台的酿造工艺均是采用传统酱酒酿造工艺,风格和茅台有些相似。国台龙酒是旗下高端产品,价格比飞天茅台还要高一些,酒体醇厚,入口酸甜柔和,回味甘甜悠长。
NO.4珍酒:珍十五
年,为了实现“一万吨茅台”的计划,茅台和贵州当地精心挑选了一处易地茅台实验酒厂,也就是珍酒的前身。茅台的扩产计划没能成功,新酒达不到要求,但是其工艺也是得了茅台真传,珍酒酿造出的酱香酒,品质优良也曾获53优,被称为“酒中珍品”。
珍十五是珍酒中最受老百姓认可的一款产品,定位于中端市场,典型的茅系酱香,入口柔和醇厚,香气充足略酸涩,后味有明显的苦味和甘甜感,整体协调性好。
NO.5金沙摘要
金沙窖酒是贵州第二大酱酒生产基地,位于贵州金沙产区,摘要系列作为旗下高端产品上市不过几年已经有很高的热度,虽然比飞天有差距,但对于普通老百姓也是绝对的上品。摘要以淡、雅、柔为特色,酒如其名,摘要像一篇内容看似平淡无奇的文章,其中的精髓则需要你的反复研读才能领会,口味不太重的酒友们可能会是您的真爱。
NO.6国康
国康同样产自茅台镇,和国台一样是以前茅台镇的老酒厂改来的,旗下产品均为正宗的坤沙酱酒,按照工艺经过一年多的酿造时间,取酒后,坛储5年才勾调上市,酒体醇厚,陈香明显。
国康是国康卖的最好的口粮爆款,酒质不输五六百的中端酱酒。入口品鉴其风格为传统酱香风味,酱香醇厚、优雅细腻。其酒液微黄透明,酒体呈油状挂杯明显,可见是有年份的老酒。入口爆香,落口干净,香味持久让人意犹未尽。品质好、价格便宜,难怪国康在口粮酒市场如此火热。
NO.7武陵酒:武陵上酱
武陵酒厂诞生于年,是当地众多小糟坊的基础上组建出来的,反复去茅台酒厂学习改进酿造技术后,武陵酒在第五届白酒评酒会上荣获金奖,与茅台、郎酒一到,成为中国三大酱香名酒,这是武陵酒的巅峰时期,虽获名酒称号,但后来的发展并没有壮大武陵酒品牌,此后武陵名气也多有局限,仅在湖南本地有极大的市场。武陵上酱是其高端产品,对标飞天茅台,风格表现也都十分相似。
NO.8茅台:汉酱棕
汉酱最早是习酒推出的产品,主打低端市场,买的非常好,被茅台接盘后也十分受重视,汉酱系列定位仅次于茅台酒,是作为公司倾力打造的拳头产品,除了汉酱棕,现在也变成了系列酒,从中端到高端都有对应的产品。
汉酱棕有比较明显的粮食香味,酱香突出伴有焦香,风格偏淡雅干净,喝到后面舌根偶明显的苦味以及甘甜反上来,风格靠近茅台酒,品质略高于珍品王子。
NO.9云门陈酿青州陈酿
云门陈酿产自山东,曾九次派遣技术人员前往茅台学习交流,江北茅台的称号也由此而来。云门对于酿造技术深耕多年,每年都在酿造上花费心思,但是本身北方气候环境以及酿造原料和南方河谷地区有很大区别,云门陈酿的风格也和贵州酱酒区别极大。
青州陈酿香气淡雅悠长,酱香不重,粮香很突出,外加还有些有烘焙后的坚果香味。北方地区产的酱酒,更多了一些冽和醇,焦糊香反而不太突出,还是非常有特色的酒!
NO.10君品习酒
年习酒推出了高端新品“君品”习酒,酒名富有诗意,其酒质对标的也是飞天茅台和青花郎,君品的品质靠谱,酒体醇香柔雅,水平高于窖藏10年和习酒窖藏,风格保留了习酒淡雅的风格但丝毫不减醇厚,非常舒服。
全国十大酱香酒排名,这十款美酒,你都喝过么?
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