.

河北6种地方酒,在地方上很能打,看看有你

并刀昨夜匣中鸣,燕赵悲歌最不平

一提河北就让人联想到燕赵多慷慨悲歌之士。以盛产豪杰,名留史册而著称。有豪杰的地方自然也就有酒饮酒的风气也越发的兴盛。

三国乱世,刘关张在涿县桃源三结义,一杯酒下肚,永结为兄弟,建功立业,奠定蜀汉江山,激荡千古绝唱。

“廉颇老矣,尚能饭否”,即便白发暮年,廉将军依旧一心为国,而往后,这句话作为劝酒词彰显喝酒的情谊与酒量。在河北喝酒,喝的是豪情,是忠义!

河北人爱喝酒河北饮酒量仅次于山东位于第二名很多人说河北没有酒文化其实在年河北省在对台西商代遗址中发现了8.5公斤人工培植的酵母遗存年对南乐乡仰韶文化遗址进行了考察证明早在多年前,藁城一带的先人已经开始造酒

一说河北酒大家只知道衡水老白干丛台酒但是河北出名的酒并不仅仅只有这两种,其实在河北很多地方本地酒都很能打的因为本地人了解本地酒,更愿意喝知根知底的酒其中就有4款酒在河北不怎么出名但是在本地销量非常好

藁城—廉州宫酒

嘉礼贵地分飨酣欢宴,浓香酒醴兮绝妙一帜

这是公元24年汉光武帝刘秀品尝宫酒后称赞廉州宫酒产自石家庄藁城的一款浓香型白酒,因其独有的漤酒工艺酿出的口感与其他浓香型白酒有特点,而廉州宫酒也是藁城的宫文化代表之一(宫酒宫面宫灯)

廉州宫酒虽然名义上略逊,但履历丰富一点都不逊色其他名酒,,年连续两年的“省优质白酒”称号;年的“河北省十大历史文化名酒”年香港国际饮品博览会金奖口碑在当地可谓相当不错的尤其是小黑坛系列畅销线下30多年

保定—五合窖

五合窖产自河北保定,该类酒是一种非常典型的五粮型酒,采用了五种粮食农作物作为原料,将其混合在一起发酵,独特发酵出混合的白酒酱香味,其酒的香味非常的甘美。

二十余年,一款产品,包装不换,口味不改,品质不变,正是这份坚守,使得五合窖系列白酒赢得河北省名牌产品,国家地理标志保护产品,中国驰名商标,比利时·布鲁塞尔国际烈性酒大赛奖金奖等众多殊荣。正因为这份严苛缔造精品的精神才使得被当地人认可!

邯郸—滴溜酒

大名县史称‘北京大名府’。相传唐朝时,大名府有张家酿酒作坊,蒸出的酒极美味,新酒流出时,以滴状流出,故名“滴溜酒”。狄仁杰在大名为官时,将大名滴溜酒进献皇宫,被封为御酒。

滴溜酒以传统酿造工艺与现代化酿酒先进技术结合精心酿制,窖香浓郁,绵甜柔和,清冽净爽,余味悠长。曾先后荣获:“河北省政府振兴河北经济奖”、“河北名酒”、“河北省我最喜爱的金质信任奖”、“河北省名牌产品”、“河北名牌”等荣誉称号

承德—塞罕坝

塞罕坝——蒙古语意为“美丽的高原”——绿色的明珠,早在三百多年前就成为清朝“肄武绥藩”的重要政治场所,青松岭人发掘传统酿酒工艺之精华,运用现代科技之手段,将以前大清皇帝打猎时饮用的塞罕坝御用猎酒重新开发出来。正所谓好山好水出好酒,好生态酿出好原浆。塞罕坝系列白酒,具有酒液透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、回味幽雅等特点很受当地人喜爱

衡水—义庆隆老白干

“义庆隆”原衡水县一座酒坊的字号,为著名的“十八酒坊”之一严格遵循混蒸、混烧老五甑老白干酒古法酿造技艺,采用人工踩曲,低温入池,地缸发酵,天锅蒸酒,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段摘酒,分收入库,活窖老熟等专利技术,精心调制而成。

已有岁的“义庆隆”酒坊为衡水“十八酒坊”独一家传承至今的酒家。以平实的形象向世人传递着“老白干人”高端酿造技艺和重义轻利的衡水精神。其传统的制曲工艺获衡水市“县级非物质文化遗产代表性项目”。

唐山—玉田老酒

玉田老酒是唐山市的老字号采用优质高粮等为主要原料,多种微生物参与发酵,人工老窖、陶瓷坛陈贮3年至5年以上,科学勾兑而成。本品具有无色或微黄透明、浓酱兼香、酒香浓郁、绵软甘洌、后味爽净的特有风格。

著名酿酒专家周恒刚、国家级品酒员、全国女状元金凤兰对此酒给予很高的评价,著名作家丛维熙等十几位文坛名流把此酒誉为“南茅北玉”、“北国茅台”及“北国琼浆,唯我独尊”之称号。先后荣获年泰国国际名酒博览会金奖;年获法国国际名酒博览会金奖。产品销往华北、东北地区,很受消费者欢迎

上面这6款酒,我相信只有老一辈的河北人才知道,年轻人可能就连听都没听过。

但是这是河北人心中永远的记忆。

是河北人迟迟抹不去的浓浓乡愁。

白酒如今蓬勃发展,虽然酒质固然重要,但是宣传是必不可少的,一款好的白酒如果缺乏了宣传是很难走出当地的,就像上面这6款苏酒一样,当地口碑不错,但是出了当地却没什么人知道,其实也并不仅仅是冀酒,在其他省份也有这样在本地市场很能打,但是在外面很艰难。这些酒或多或少都因为缺少宣传,难以走出当地。

好了今天的分享就到这,你还知道河北哪些好酒在当地市场很出名,但是在外地却步履艰难。不妨在评论区分享一下。




转载请注明:http://www.abachildren.com/jbzs/3286.html