贵州遵义除了闻名世界的酱香型白酒外，其实还有一款风格很独特的酒，那就是老八大名酒之董酒
百草香董酒的酿造历史可以追溯至魏晋南北朝时期，当时这里就以酿有“咂酒”而闻名。后经过先人们的不断总结、归纳、代代传承，采众家之长，集酿造工艺之忧，创酿出酒质独特的的“药香酒”。董酒制曲时加入了余味本草，采用大曲、小曲发酵，双醅串香蒸馏的生产工艺，所酿造出来的酒清澈透明、香气幽雅舒适、入口醇和浓郁、饮后甘爽味长、酒体丰满协调。
密藏作为传统纯粮固态发酵白酒，董酒健康价值非常突出，年江南大学酿酒科学与酶技术中心应用正相色谱技术等科学手段对中国传统白酒进行检测分析；报告指出：从董酒中检测到52种萜烯类化合物，总量在～μg/L，居中国白酒之首！此外，在年，董酒生产工艺和配方被国家轻工部列为第一批“机密级”科学技术保密项目。
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