品牌;97公斤庆香港回归
品名:97公斤庆香港回归
规格:ml/瓶,6瓶/箱
香型:酱香型
酒精度:53%vol
口感表现:?色酒??微黄、窖香优雅、绵甜爽净、?和柔??协调、?净尾??香长、不上头,不辣喉,
不口干
适合场所:?司公??接待。?友朋??接待,婚宴
赖茅酒窖的特殊配方与制造方法赖茅酒生产的特殊工艺就在于必需进行复窖,这种酒窖是用比较复杂的配方制成,将初步酿成的酒放入窖内,然后用特制窖泥封口,把酒复窖1.5-2年,再精心勾兑而成“赖茅酒”。这种酒窖原理主要是通过地气与复杂配方,使这些众多药物按相须、相使、相畏、相恶、相反、相杀的配伍原则去掉单味药独有的气味而变成复方药物共有的复杂性味(物质),这些物质缓慢地作用于酒,使酒产生新的微妙化学变化-“黑箱变化”。虽然这种变化目前还不能认识它,但实践证明,经过这种“赖茅复窖法”加工后的产品,品质优良,味道纯正。
酱香酒产地茅台镇介绍
茅台镇位于仁怀市赤水河畔,群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部,大类山脉西段北侧,北靠历史名城遵义,南临川南。赤水河航运贯穿全境,仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此,是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。全镇总面积87.2平方公里,城区面积1.7平方公里,总人口4.2万人(城区人口1.6万)。茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的繁华写照;域内白酒业兴盛,年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖,从此茅台镇誉满全球;年中国工农红军长征在茅台三渡赤水,写下了中国革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体,被誉为“中国第一酒镇”,是茅台酒的故乡。
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