酒能让不相干的人成为饭桌外的朋友，酒能让一次普通的宴会变得高尚又有品位。喜欢酒，更喜欢喝白酒的人，因为他们真的很有意思。都说这世上好看的皮囊很多，有趣的灵魂太少。但有一种人，在很多情况下都能保持有趣的一面，那就是懂喝酒，特别是喝酱香白酒的人。
说是学富五车可能有点夸张，但论知识渊博，喝酒的人必须要有姓名。萧伯纳说过：“你有一种思想，我有一种思想，我们彼此交换，每个人可拥有两种思想”。知识也是同理。你看，每喝一次酒，都是一次知识的交换，喝了这么多次酒，你说知识能不渊博吗？
今天开一瓶好酒，化身经济学家，聊聊价值投资和房产走势；明天喝点更好的酒，摇身一变哲学大师，谈谈中国名酒包装的美学韵味。虽说没有专家那么精通吧，但胜在懂得多啊！要聊什么信口拈来，给我二两白酒，还你一部中华上下五千年。有这般渊博学识的，也只有喝白酒的人了。
网络上有一句很流行的话：“我有故事，你有酒吗？”都成网络流行语了，看来拿故事下酒也是时候时兴起来了。虽然每个人或多或少都有些故事，谁都会讲，但喝白酒的人，尤其善于记录和分享。
因为白酒本身就很容易激发讲故事的欲望。虽然说人人心里都有一本《故事会》吧，但平时也不会拿出来讲。然而只要喝到位，话匣子盖儿立马掀得开开的。越讲故事，酒越香；酒越香，越想讲，最后形成一个让人无比舒畅的循环，直到酒酣耳热，讲得心满意足才肯罢休。故事下酒的典故，从古代就有了，宋代词人李清照就是一个典型。她将故事溶于词中，喝白酒的人会讲故事，还源于酒和故事有一定的相通性。因为酒精本身就是一种让人半醉半醒的东西，那故事也是真真假假让人不经意间被吸引，在酒精和故事的双重作用之下，终于可以片刻脱离枯燥的现实生活，或八卦或理想，反正烦恼是已经跑远了。
爱喝白酒的人，通常都不计较。不管你喝啤的红的洋的，反正我喝白的；无论度数高低随你的意，我还是喝白的。他们对下酒菜也没有什么特别的要求，不需要排场，只讲究滋味儿。小葱拌豆腐，求之不得；拌点心里美，也能对付；来碟花生米，再好不过。对下酒菜的要求不高，对别人的要求更是毫不苛刻，因此他们在社交场合十分受欢迎，朋友遍布五湖四海。而且，喝白酒的人往往乐意敞开心扉跟别人交流，许多人即使身处高位也没有一点架子，很容易就能获得别人的好感。
最重要的是，喝白酒的人还很讲义气。当朋友有难的时候，二话不说就会伸出援助之手。有句老话说到：“耍钱耍薄了，喝酒喝厚了”，说的不就是喝白酒的人吗？
既知识渊博，又会讲故事，不刻薄、重情义。喝白酒的人，真的是太太太有意思了！
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