跟着全全国葡萄酒商场的火爆及一些出名葡萄酒身价跟着光阴陆续爬升，引得不少收藏家发端收藏葡萄酒。收藏葡萄酒完尽是小我的私事，全面能够参杂本身的爱好和偏好，但即使你想让你的收藏酒窖变得加倍丰裕多彩，更具备商场经济代价，那末这7点你必定要懂得。
1、收藏“切确”的葡萄酒
（1）尽管收藏年青的葡萄酒：葡萄酒在年份年青的时辰，时常城市相对低廉，也偶尔是收藏家采办的最好时代，此后形成的效力也相对更高。一些有些年份的葡萄酒，并不代表没有收藏代价，不过后续形成的代价收益会相对较小。
（2）筛选具备陈年潜力的葡萄酒：一些相对不贵的葡萄酒，如波尔多中级庄葡萄酒，不少在7年后就加入最好适饮期了，如此的葡萄酒就不值得收藏。（3）收藏3-6瓶以上：当你觉得一款年青葡萄酒值得收藏时，尽管买3-6瓶，不要只买一瓶。收藏到酒窖后陈年2-5年，开一瓶，品味葡萄酒的变动。比及葡萄酒全面陈年后，再开一瓶，品味葡萄酒的韵味。收藏者就可以全面明确领会葡萄酒的陈年渺小区别及陈年轨迹。这也是一种判定葡萄酒能否具备陈年潜力的法子。
2、不要采办太多简捷年份或单款葡萄酒
过量采办简捷葡萄酒或简捷年份葡萄酒，也会是一个费事。佳构葡萄酒真伪辩别老手莫林唐尼（MaureenDowney）倡议：绝对准则的光阴曾经往日，采办不同葡萄酒和不同庚份葡萄酒，会加倍健壮，投资危险也更小。因而不要过火痴迷某种葡萄酒或某个年份。收藏不同庚份的葡萄酒，还能领悟葡萄酒的笔直品味变动，也能更好了解这款葡萄酒的进展。莫林唐尼举例说：年是波尔多的一个宏伟年份，有位65岁的收藏家希奇满意这个年份，果决收藏了4,瓶的勃艮第干红葡萄酒，即使按照天天1瓶饮用量，还要喝11年，如此关于一个老头而言，代价就不会很大。
3、不要只买期酒
不言而喻，期酒（EnPrimeur）曾经不再是采办葡萄酒最好法子，如采办波尔多期酒，将来有大概还会蚀本。不少聪慧的收藏家们发端把见地投向阿根廷、西班牙、加州和一些能产高品格酒的非保守产区。
葡萄酒买卖平台WineOwners创办人尼克马丁（NickMartin）说：投向这些产区，要紧有2个缘由。一是由于这些高品格葡萄酒虽不如顶级勃艮第和巴罗洛那样陈年光阴长，但仍旧具备万古间的陈年能耐，同时能增长酒窖酒款品种。另一缘由是当你品用好酒时，筛选这些酒的成本也更低，同时这种酒的升值潜力也不会让你绝望。
4、按期调查你所收藏的葡萄酒
莫林唐尼说：办理好酒窖是一件对照艰苦的事故，时常偶尔堆放的酒箱或酒架丢放太高，砸碎背面的葡萄酒。同时，她还指出：有些收藏者并不理会它们酒窖中的葡萄酒是甚么形态，有些葡萄酒曾过程了最好适饮期，乃至口味都曾经产生了转变，但仍旧把这些酒当做心肝宝物。莫林唐尼还倡议：要按期调查你的酒窖，每2年一次最好。即使觉察有一些快到没落期的葡萄酒，马上饮用或送给诤友。应用线上酒窖办理系统如VinCellar、Tagawine或CellarTracker会令你办理酒窖加倍轻便简捷。
5、应用简药法子罗列酒窖的葡萄酒
酒窖收藏不少不同品种，不同庚份的葡萄酒，当你想饮用某款酒，即使一瓶一瓶翻查，那这是一件很可骇的事故。因而，按照葡萄品种、产区和年份等法子将你的酒窖酒款划一罗列，就显得希奇要害。
莫林唐尼倡议：按照葡萄酒年份从年青（酒窖表层）到老（酒窖基层）次序罗列，会加倍便利，也更平安。由于酒窖基层的温度时常较表层低，更恰当末年份葡萄酒的陈年老练。
6、不要掉进估客的经济“圈套”
收藏葡萄酒还要防止不须要的采办，防止走进估客的经济圈套。即使有估客想卖给你所想要收藏的葡萄酒，但要捆扎其余的葡萄酒贩卖，那这时不要掉进估客的圈套，能够找寻其余的渠道和路径，或许租凭专人帮你弄到感兴味的葡萄酒。此日是个怒放的寰球商场，人们无需为不需求的东西而买单。
7、领会收藏葡萄酒的适饮期，不过不要过火
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