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怪了广东人酒桌上不见名酒茅台,却偏爱这

广东人的酒桌,在酒圈一直都是出了名的“佛系”。

所以经常有人说:酒桌上,只愿和广东人一起喝酒,而且就以我接触到的几个广东人,说实话喝酒的确佛系,而且后来才知道,基本所有的广东人酒桌上都不会劝酒,完全一副“你饮胜,我随意”的姿态。

广东人对于喝酒热情不是很高涨,但是对于吃广东人却有着极高的热情,所以和广东人吃饭,以吃为重心,而酒则是可有可无,不过这也导致了广东人酒量出奇的差,在全国都属于垫底的省份。

但是广东作为一个经济大省,虽然酒量差,可是对于白酒的消费可不低,而且一直都位于我国前列,而广东人也不是完全不喝白酒,那么广东人喝什么酒呢?

按理说当地经济发达,类似茅台这样的国家级名酒自然能成为酒桌上的常客,可是奇怪的是,广东人的酒桌上很少能看见国家名酒茅台,而广东人倒是对这4款廉价酒偏爱不已。

①玉冰烧

这是产自广东佛山的一款老牌地方名酒,很多广东酒友都对这款酒情有独钟。

此酒历史悠久,而其前身陈太吉酒庄最早可以追到年,距今也有多年的历史了,而此酒口感独特,以特殊的肥猪肉入曲,而酿造出的酒水不仅仅酒香浓郁,酒体醇厚,而且酒液也呈现出清澈透明的状态,这主要是肥猪肉吸附了酒水中大量的杂质,口感也更加纯净。

玉冰烧是土生土长的佛山白酒,其酒厂历史百年,而其工艺也是百年传承,不仅仅有着佛山当地的特殊文化,不过因为酒水原料中有肥猪肉,所以酒水香味中略带一些猪油香,这也使得玉冰烧让很多人难以接受,可是这样的独特的口感让其在东南亚国家有着可观的销售量。

②小糊涂仙

虽然是以一款产自贵州茅台镇的酒,可是为什么广东人会喝呢?首先小糊涂仙最早是由广东商人扶持投资的品牌,而之前酒厂的名称一直都是广东珠江云峰酒业,其次就是小糊涂仙的主要销售也集中于广东地区,而小糊涂仙整体的销售额也一直集中于广东地区,一直以来在广东地区都有着不错的销售额。

小糊涂仙在本世纪初期,一度凭借着独特的中庸文化和品质,风靡一时,不过后来因为对市场情况的把控错误,导致了没落,不过小糊涂仙在广东地区依然非常的常见,后来无论是小糊涂仙推出的任何新品都是优先投入到广东市场,而广东人也孕育了这个优秀的浓香型白酒品牌。

③红荔牌红米酒

红米酒的原料是一种特殊的大米,又称为“赤米”,主要是由广东特产的红稻谷回收只有,经过加工形成的糙米,而在广东广西地区很多米酒厂都是以这种特殊的大米为酿酒原料,而红米酒的酒厂曾经还生产国一款名酒就是凤城液,这款酒最早可以追溯到上个世纪80年代,而曾经凭借着庞大的销量,这款酒也被列为广东十大名酒之一,作为广东传统名酒之一,此酒至今是很多广东人的日常口粮酒。

红米酒口感有着偏向豉香型白酒的口感,其入口以传统米酒的蜜香为主,细细品味有淡淡的猪油香,其次就是因为红米酒度数不高,比较符合广东人的口味,所以在当地还是比较受欢迎的。

④汉董大师酒

广东人强大的包容性众所皆知,而从广东喝酒这点上也的确看的出来,只要酒质号,那么一定能成为广东酒桌上的常客,而此酒便是一款贵州老字号酒厂生产的白酒。

多年以来,此酒凭借着出色的酒质和浓郁的酒香,一度在当地俘获了不少酒友的支持,而正是因为如此,这款酒因为品质也得到了很多广东人的信任和口碑。

而酒厂对于优质有着狂热的追求,一生都投入到酒水酿造中,所以这款酒不仅仅口感好,品质也是相当的稳定。

酿出的酒水,还要经过6年的陈放,酒水中陈香饱满,酒香四溢。

作为一款酱香酒,此酒选用了最为复杂的坤沙工艺,酒水酿造时间也整整持续一年,在长时间的酿造过程中,酒质稳定,口感也更上一层楼。

这4款酒你喝过没?你认为广东还有哪些优质白酒,不妨在评论区留言讨论。




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